Σάββατο 21 Μαΐου 2011

Γενέθλια του αγαπημένου

Μέσα σε όλο αυτό το χαμό των ημερών, ο αγαπημένος μου είχε γενέθλια. Αν και ήμουν αρκετά κουρασμένη ήθελα να του στοιμάσω κάτι όμορφο. Αποφασίσαμε να κάνουμε κάτι μικρό, γλυκό και ζεστό για λίγους φίλους και τους γονείς μας. Οι καλές μας οι μαμάδες ανέλαβαν τα αλμυρά και εγώ φυσικά τα γλυκά. Του έφτιαξα σοκολατάκια με χειροποίητο λικέρ κεράσι, cheesecake με χειροποίητο γλυκό κεράσι και φυσικά cupcakes brownies με μπόοοοολικη σοκολάτα για frosting. Δυστυχώς, πρόλαβα μόνο από τα cupcakes να βγάλω φωτογραφία :(((((.


Εκτός από τα γλυκάκια είχα ετοιμάσει και μια γλυκιά έκπληξη για τους καλεσμένους μας. Μέσα σε κουτάκια "take away" έβαλα μπισκοτάκια καρδούλες λευκές και σιελ για να τους πούμε ένα γλυκό ευχαριστώ που μας τίμησαν.




Χρόνια πολλά αγαπημένε!

Τρίτη 10 Μαΐου 2011

Μπισκότα και cupcakes για μια διαφορετική βάπτιση

Ξέρω ότι πολλές μανούλες αυτή την εποχή ψάχνεται διάφορες ιδέες για τη βάφτιση των μικρών σας και συνήθως εγκλωβίζεστε σε κλασικά θέματα και χρώματα. Για αυτό σκέφτηκα να γράψω για μια βάφτιση που ανέλαβα και είχε ιδιαίτερο θέμα και ακόμα πιο ιδιαίτερα χρώματα. Για να ξεφύγουμε λίγο από το κλασικό ροζ και γαλάζιο και να δείτε μια διαφορετική πρόταση.
Η μαμά και η νόνα του μικρού πήραν μια γενναία απόφαση..... να μην χρησιμοποιήσουν καθόλου το σιέλ και να επιλέξουν ένα θέμα που σπάνια χρησιμοποιείται για βάφτιση, τον ποντικό. Τα χρώματα που διάλεξαν ήταν το κόκκινο και το μαύρο. Και αν σας τρομάζει το μαύρο, σας πληροφορώ ότι στις κατάλληλες δόσεις και με τον κατάλληλο χειρισμό μπορεί να δώσει ένα πολύ ωραίο και διαφορετικό αποτέλεσμα. Μαύρο φράκο για τον μικρούλη μας, κόκκινοι βελούδινοι φιόγκοι και κλαδιά ελιάς για τη λαμπάδα και την κολυμπήθρα και φυσικά μπομπονιέρες και κεράσματα σε κόκκινες και μαύρες αποχρώσεις.


Τα μπισκότα τα στολίσαμε έτσι ώστε να παραπέμπουν στον Mickey Mouse σε μια πιο μοντέρνα εκδοχή που ταίριαζε άλλωστε και στο ύφος της βάφτισης. Και το ανατρεπτικό ήταν ότι μοιράστηκαν στους καλεσμένους αντί για μπομπονιέρες.


Για το κέρασμα της βάφτισης, δημιουργήσαμε σοκολατένια cupcakes τα οποία στολίστηκαν με δύο μεγάλα αυτιά ποντικού και ένα σατέν κόκκινο φιόγκο.




Τα βάλαμε και σε στολισμένα καλαθάκια γιατί σε αυτή τη βάφτιση οι ανατροπές δεν είχαν τελειωμό. Τα μπισκότα-μπομπονιέρες και τα κεράσματα δεν τοποθετήθηκαν σε τραπέζια για να μοιραστούν στους καλεσμένους αλλά ήρθε ο φίλος μας ο Ποντικός με την παρέα του για να τα μοιράσει σε μικρούς και μεγάλους και να τους "πειράξει" με τη τεράστια μύτη του.


Και πιστέψτε με δεν το χάρηκαν μόνο τα παιδιά αλλά και οι μεγάλοι.


Έβγαλα και εγώ μια αναμνηστική φωτογραφία διότι που θα ξαναέβρισκα την ευκαιρία να φωτογραφηθώ με τον κύριο Ποντικό.


Γελάσαμε τόσο πολύ, χαρήκαμε όλοι μας και γλυκαθήκαμε. Και αποδείξαμε περίτρανα ότι μια όμορφη βάφτιση μπορεί να είναι διαφορετική και πολύ χαρούμενη.

Θα ήθελα να ευχαριστήσω ιδιαίτερα το Νέο Θέατρο Θεσσαλονίκης που μας παραχώρησε τα θεατρικά κουστούμια του κυρίου Ποντικού και της φίλης του και συνέβαλλαν στη χαρά μας.

Σας αφήνω με μια πολύ γλυκιά ανάμνηση από αυτή τη βάφτιση και ελπίζω να σας έπεισα να τολμήσετε κάτι διαφορετικό στην βάφτιση για το δικό σας μικρό "ποντικάκι".


Τρίτη 3 Μαΐου 2011

Μπισκότα, τούρτες και πολλά γενέθλια!

Τα στολισμένα μπισκότα έχουν αγαπηθεί πολύ τα τελευταία χρόνια. Χρησιμοποιούνται για κέρασμα στη βάφτιση, για μπομπονιέρα στο γάμο, για δώρο καλεσμένων, για κέρασμα στα γενέθλια, για κέρασμα στο μαιευτήριο και σε πολλές άλλες περιπτώσεις. Τα πλεονεκτήματα τους είναι ότι δεν "λιώνουν" το καλοκαίρι, ότι δεν μπαγιατεύουν εύκολα (τουλάχιστον τα "καλά" μπισκότα) και το σημαντικότερο ότι μπορούν να στολιστούν σύμφωνα με το θέμα της εκδήλωσης και να αποτελέσουν μέρος της διακόσμησης. Κάπως έτσι σκέφτηκαν μερικοί φίλοι και επέλεξαν τα μπισκότα για κέρασμα γενεθλίων. Άλλοι πάλι τα πρόσφεραν ως δώρο σε κάποιον φίλο τους που γιόρταζε επιλέγοντας να τα στολίσουν σύμφωνα με την αγαπημένη ομάδα του εορταζόμενου.


Ένας αγαπημένος φίλος Παοκτσής είχε γενέθλια και η παρέα του ήθελε να του χαρίσει μπισκότα με θέμα την αγαπημένη του ομάδα. Τους έφτιαξα λοιπόν την ομάδα, τον προπονητή, τον διαιτητή και μερικές μπάλες.


Τα έβαλα και σε ένα όμορφο κουτί και στολίστηκαν φυσικά με ασπρόμαυρες κορδέλες. Δεν ήμουν εκεί την ώρα που του χάριζαν το δώρο αλλά από ότι έμαθα δεν τα αποχωρίστηκε.

Τα επόμενα μπισκοτάκια τα έφτιαξα με πολύ χαρά για ένα ταλαντούχο κορίτσι που γνώρισα μέσω facebook, τη Ζωή. Για τη Ζωή σας έχω ξαναμιλήσει. Έχει πιάσει βελόνα και κλωστή και με τα χρυσά της χεράκια δημιουργεί μοναδικά αξεσουάρ. Το stripes and buttons είναι το "μωρό" της και εκεί θα δείτε τη δουλειά της. Η Ζωή, λοιπόν, είχε γενέθλια και ήθελε να της φτιάξω μπισκοτάκια με έμπνευση για να κεράσει τους φίλους της. Εμπνεύστηκα και εγώ από τη δουλειά της και της έφτιαξα stripes and buttons μπισκότα.



Μια γλυκιά μαθήτρια της δευτέρας δημοτικού είχε γενέθλια και ήθελε να κεράσει τους συμμαθητές της ένα γλυκάκι. Αποφάσισε με τη μαμά της να μην καταφύγουν στις κλασικές σοκοφρέτες αλλά να προσφέρουν μπισκοτάκια σε ανοιξιάτικες αποχρώσεις.


Φτιάξαμε αγοράκια και κοριτσάκια σε φουξ και λαχανί και ήταν τόσο όμορφα και "δροσερά".

Και τα γενέθλια συνεχίστηκαν....και αυτή τη φορά τα μπισκότα μας τα "μαγειρέψαμε" σε ένα πάρτι με θέμα "TOP CHEF". Τα βάλαμε και σε ξυλάκια για να γίνουν νόστιμα μπισκοτογλειφιτζούρια για επίδοξους μικρούς μάγειρες.


Στα επόμενα γενέθλια, δεν φτιάξαμε μπισκότα αλλά μια παραμυθένια τούρτα για ένα κορίτσι με ρομαντική καρδιά. Ακούσαμε την ευχή της και την πραγματοποιήσαμε.


Η γέννηση μιας μικρούλας έφερε πολύ χαρά στην οικογένειά της. Ήθελαν να μοιραστούν τη χαρά τους δημιουργώντας μια γλυκιά ανάμνηση στους φίλους τους. Και τι καλύτερο από ένα γλυκό μπισκοτάκι?


Καροτσάκια, φορεματάκια, μπιμπερό και κοριτσάκια σε απαλές ροζ αποχρώσεις για να γλυκαθούν οι φίλοι και οι συγγενείς στο μαιευτήριο.

Όμως δεν είναι απαραίτητο να έχεις πάντα κάποιον ιδιαίτερο λόγο για να απολαύσεις ένα "καλό" μπισκότο. Έτσι σκέφτηκε, μάλλον, μια γλυκιά μανούλα και παρήγγειλε για τα κοριτσάκια της μπισκοτογλειφιτζούρια που να τις μοιάζουν.


Πω, πω! χόρτασα δημιουργία και χαρά αυτή την περίοδο αλλά νομίζω ότι χόρτασαν απόλαυση και όσοι τα δοκίμασαν.

Τώρα που είναι Άνοιξη και τα λουλούδια ανθίζουν.....

...οι μανούλες αποφάσισαν να βαφτίσουν τα μικρά τους χελιδονάκια. Ηλιόλουστες μέρες, ζεστός ο καιρός ιδανικός για βουτιές στην κολυμπήθρα. Κάθε βάφτιση ένα μοναδικό παραμύθι που ντύθηκε με τα δικά του χρώματα και τη δική του ιστορία. Ο μικρός πρίγκηπας ήταν και πάλι ένα αγαπημένο θέμα αλλά αυτή τη φορά δεν υπήρχαν κορώνες αλλά ένα μικρό αγόρι με μεγάλη καρδιά.


Βαφτίστηκε και ο Γρηγόρης και του φτιάξαμε μπισκότα-γλειφιτζούρια με καλλιγραφικό μονόγραμμα.
Αν και εκείνος είναι μικρούλης, είμαι σίγουρη ότι οι φίλοι του τα απόλαυσαν.


Τα αγόρια είχαν την τιμητική τους.....και μάλιστα αυτή τη φορά η βάφτιση ήταν μεγάλο αθλητικό γεγονός. Ο μικρός οπαδός του ΠΑΟΚ απέκτησε το όνομά του μέσα σε ασπρόμαυρο σκηνικό.
Στολίσαμε αθλητικά μπλουζάκια της ομάδας.....


Φτιάξαμε μπάλες.....


και μικρά μπισκοτάκια για όοοοολους τους καλεσμένους.


Τρία αγοράκια βαφτίστηκαν και το καθένα μας διηγήθηκε το δικό του παραμύθι.
Ευχόμαστε και στα τρία να ζήσουν αυτά καλά και εμείς καλύτερα.


Σάββατο 16 Απριλίου 2011

Πασχαλινά μπισκοτάκια!

Μπήκα και εγώ σε πασχαλινή διάθεση και γέμισε ο πάγκος μου από λαγουδάκια, προβατάκια, κουνελάκια και μεγαααααλα αυγά. Τα "έβαψα", τα στόλισα, τα έβαλα σε όμορφα κουτιά και σας τα χαρίζω για να πάρετε ιδέες για όμορφα μικρά δωράκια.

Τα αυγά μου τα έκανα μικρά και τα "έβαψα" κόκκινα



τα έκανα μίνιμαλ αλλά χρωματιστά


τα έκανα μεγααααάλα και κοριτσίστικα


αλλά και αγορίστικα


έφτιαξα κουνελάκια και λαγουδάκια γιατί δεν γίνεται Πάσχα χωρίς αυτά


χρωματιστά προβατάκια και κοτοπουλάκια



τα έβαλα σε όμορφα κουτάκια για να τα δωρίσω στα βαφτισίμια μου και στους φίλους μου.....






για να τους ευχηθώ ένα όμορφο χρωματιστό ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ!

Σάββατο 2 Απριλίου 2011

Μια γλυκιά ιδέα για το γάμο και τη βάφτιση

Είναι μια περίοδος που πολλοί φίλοι και γνωστοί σχεδιάζουν το γάμο τους ή τη βάφτιση των παιδιών τους. Και φυσικά όλοι ψάχνουν να κάνουν κάτι διαφορετικό από αυτά που έχουν δει. Ζητάνε γνώμες, ξεφυλλίζουν περιοδικά, σερφάρουν στο internet για να μπορέσουν να ανακαλύψουν μια άλλη ιδέα. Κάτι διαφορετικό που θα κάνει την εκδήλωσή τους ξεχωριστή.
Σε κάποιους φίλους, που θέλησαν να τους δώσω τη βοήθεια μου, τους πρότεινα να οργανώσουμε ένα τραπέζι γλυκών που μπορεί να λειτουργήσει ως εναλλακτικό κέρασμα για τη βάφτιση, ως μπουφές γλυκών την ημέρα που στρώνεται το νυφικό κρεβάτι, ως γλυκιά μπομπονιέρα για τους καλεσμένους στο γάμο ή ως τραπέζι καλωσορίσματος για το χώρο της δεξίωσης.
Τους άρεσε σαν ιδέα και έτσι πιάσαμε δουλειά. Σχεδιάσαμε τα διακοσμητικά στοιχεία, αγοράσαμε υφάσματα, δημιουργήσαμε τα γλυκά στα χρώματα και στα θέματα των εκδηλώσεων, κουβαλήσαμε τραπέζια αλλά στο τέλος άξιζε ο κόπος. Γλυκαθήκαμε και εμείς, γλυκάθηκαν και οι καλεσμένοι.


Αγαπημένους φίλους παντρέψαμε και βαφτίσαμε και τα διδυμάκια τους. Πληθωρική η εκδήλωση, πληθωρικό και το τραπέζι γλυκών. Μπισκοτογλειφιτζούρια, αμυγδαλωτά, γεμιστούς μπεζέδες, μαρςμέλοους κεράσαμε στους καλεσμένους και πιστέψτε με άρεσαν πολύ.




Άλλο ένα γλυκό τραπέζι δημιουργήσαμε για τη βάφτιση μια μικρούλας. Το θέμα της βάφτισης ήταν το καροτσάκι και το βασικό χρώμα το ροζ. Για το κέρασμα της βάφτισης στολίσαμε μικρά κεκάκια με χειροποίητα βρώσιμα καροτσάκια και φτιάξαμε μπισκοτογλειφιτζούρια σε σχήμα καροτσάκια. Ολοκληρώσαμε το τραπέζι, προσθέτοντας μερικές γλυκιές πινελιές από ποικιλία ζαχαρωτών.





Και όταν "'έπεσε" ο ήλιος ανάψαμε και τα φαναράκια μας στο περβάζι.


Το επόμενο τραπέζι γλυκών ήταν λίγο....φευγάτο. Γέμισε ο χώρος με αερόστατα και χρώμα κίτρινο.
Για του μεγάλους δημιουργήσαμε κεκάκια διακοσμημένα με αερόστατα και για τους μικρούς μπισκοτογλειφιτζούρια αερόστατα.


Φυσικά δεν έλειπαν και οι λιχουδιές μας. Χρωματιστά γλυκά ποπ κορν, μακαρόνς, μπεζεδάκια λεμονιού και τα αγαπημένα μαρςμέλοους. Και επειδή είχε ζέστη, φροντίσαμε να έχουμε νεράκια για να ξεδιψάσουν οι καλεσμένοι. 


Το επόμενο γλυκό τραπέζι δεν το δημιουργήσαμε για βάφτιση αλλά για την ημέρα του "στρώσιμου του κρεβατιού". Μια νυφούλα μας ανέθεσε να δημιουργήσουμε ένα τραπέζι γλυκών σε λιλά και λευκές αποχρώσεις για την ημέρα που θα έστρωνε το κρεβάτι για το γάμο της. Στολίσαμε κεκάκια με μωβ και λευκές πεταλούδες, "βάψαμε" μωβ τους μπεζέδες, φτιάξαμε χειροποίητα σοκολατάκια, βάλαμε τα καλά μας και την τιμήσαμε με την παρουσία μας.




Και αυτά είναι κάποια από τα καλούδια μας που κεράσαμε στους καλεσμένους.





Τα τραπέζια γλυκών είναι η δική μου πρόταση για εσάς που ψάχνετε κάτι ξεχωριστό για την κοινωνική σας εκδήλωση. Εξάλλου, τι πιο όμορφο από το να μοιραστείτε με τους φίλους και την οικογένεια σας μια γλυκιά ανάμνηση. 

Δευτέρα 28 Μαρτίου 2011

ΤΟΥ ΤΟΥ! ΤΟ ΤΡΕΝΟ ΠΕΡΝΑ.

Ο Γιάννης αγαπάει τα τρενάκια, για αυτό σκεφτήκαμε με τη μαμά του τα γενέθλια του να έχουν θέμα το τρένο.
Σε πρώτη φάση, άρχισα να σχεδιάζω τη διακόσμηση της τούρτας. Σκέφτηκα να δημιουργήσω μια εναλλακτική αμαξοστοιχία που θα ταξιδεύει μέσα στα βουνά. Δύο από τα βαγόνια θα κουβαλούσαν την ηλικία και το αρχικό γράμμα από το όνομα του Γιάννη. Για βασικά χρώματα επιλέξαμε το μπλε και το κόκκινο, ενώ το φόντο της τούρτας θα ήταν το γαλάζιο του ουρανού.




Και αφού τέλειωσα με την τούρτα, ετοίμασα τα μπισκοτάκια που θα δίναμε για δωράκια στα παιδάκια.



Ετοίμασα και χάρτινες σακουλίτσες με θέμα το τρένο και σε κάθε σακουλίτσα βάλαμε από ένα μπισκοτάκι, μολυβάκια, μπαλόνια και σφυρίχτρες. Έτσι το κάθε παιδάκι φεύγοντας από το πάρτι έπαιρνε ένα αναμνηστικό δωράκι.


Στη συνέχεια επιμελήθηκα το χώρο όπου θα γινόταν το πάρτι. Φυσικά το τρένο, το μπλε, το κόκκινο και ο Γιάννης είχαν πρωταγωνιστικό ρόλο. Φτιάξαμε σουπλά, στικάκια, χρωματιστά μπεζεδάκια φρούτου και στολίσαμε τα τραπέζια του πάρτι.





Και σε όμορφα καλαθάκια βάλαμε τα δώρα για τα παιδάκια.


Το τρενάκι αναχώρησε και το πάρτι ξεκίνησε. Να μας ζήσεις Γιαννάκη!