Δευτέρα, 21 Νοεμβρίου 2011

Οι χειροποίητες σαλιάρες της Ζωής

Τα χρυσά χεράκια της Ζωής από το stripes and buttons και πάλι μεγαλούργησαν. Ψάχνοντας να βρω ένα ιδιαίτερο δώρο για το νεογέννητο μωρό μια φίλης μου "έπεσα" επάνω στις μωρουδίστικες ποδιές φαγητού που έφτιαξε η Ζωή με τη βελόνα της και τα μαγικά της χέρια.
Είναι πρωτότυπες, δύο όψεων και από υφάσματα φιλικά για τα μωράκια.
Αποτελούν μια πολύ όμορφη λύση για δώρο, ιδιαίτερα τώρα που πλησιάζουν και τα Χριστούγεννα.
Σας έχω και φωτογραφίες από αυτές που μου άρεσαν πολύ. Σας δίνω και το link αν θέλετε να δείτε όλα τα σχέδια αλλά και την υπόλοιπη δουλειά της.

Zoe's baby ribs


Αυτή η καρώ είναι ιδανική για δώρο Χριστουγέννων......



.......και κρύβει και μια μικρή έκπληξη από τη πίσω μεριά, όπως όλες οι ποδιές της Ζωής


Με αυτή, όμως, ξετρελάθηκα. Το σχέδιο του υφάσματος, το δέσιμο της, η τζην καρδούλα και η λεπτομέρεια του κόκκινου γαζιού.


Αχ, Ζωή τι κρίμα που δεν είχαμε και εμείς τέτοιες ποδίτσες. Αμέσως θα έτρωγα όλο το φαγητό μου!


Τα μπισκότα της Αργυρώς

Καλημέρα, καλημέρα!
Σήμερα είναι το πρώτο μου πρωινό, μετά από πάαααρα πολύ καιρό που μπορώ να χαλαρώσω στο σπίτι μου πίνοντας το αγαπημένο μου τσάι και τρώγοντας τα μπισκότα που έφτιαξα εχθές.
Για αυτά τα μπισκότα θα ήθελα να σας μιλήσω. Τα είδα να τα φτιάχνει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου στο πρωινό πρόγραμμα του ANT1. Μου φάνηκαν πολύ λαχταριστά έτσι όπως τα ετοίμαζε και δεν έχασα καθόλου χρόνο.
Τα βασικά υλικά τα έχω πάντα στη κουζίνα του σπιτιού μου. Δεν είχα σταγόνες σοκολάτας αλλά και για αυτό βρήκα λύση. Τεμάχισα μια κουβερτούρα και μετά με το μαχαίρι του σεφ την έκοψα σε πολύ μικρά κομματάκια, Επίσης, και το ειδικό μαχαίρι για μυρωδικά βοηθάει αν έχετε. Όσο για τα καρύδια της συνταγής μπορείτε να τα παραλείψετε εάν δεν σας αρέσουν ή είναι Κυριακή και τα μαγαζιά είναι κλειστά. Και δεν αλλάζει τίποτα στη συνταγή γιατί να έχετε υπόψη σας ότι αν αφαιρέσουμε τους ξηρούς καρπούς από μια συνταγή δεν επηρεάζονται οι υπόλοιπες αναλογίες των υλικών.
Μου έλειπε και ένα άλλο συστατικό, η υγρή μαύρη ζάχαρη και έτσι πάλι έπρεπε να αυτοσχεδιάσω. Την απαιτούμενη ποσότητα την αντικατέστησα με την κλασική καστανή ζάχαρη. Αυτό τα έκανε πιο τραγανά. Ενώ η υγρή μαύρη ζάχαρη τα κάνει πιο μαστιχωτά και πιο υγρά. Την επόμενη φορά θα φροντίσω να αγοράσω.
Επίσης, δώστε βάση στο χρόνο ψησίματος. Μη τα αφήσετε περισσότερο από ότι λέει η κα. Μπαρμπαρίγου γιατί θα σας γίνουν πολύ πολύ τραγανά, εκτός αν σας αρέσει αυτό το αποτέλεσμα.
Τελικά, τα μπισκοτάκια μου ψήθηκαν και μοσχομύρισε όλο το σπίτι. Μοίρασα και στους γείτονες. Αυτό είναι μια παλιά συνήθεια της μαμάς που πολύ μου αρέσει και προσπαθώ να τη διατηρήσω.
Σας επισυνάπτω το link της συνταγής για να τη δοκιμάσετε και εσείς.

Τα μπισκότα της Αργυρώς

Καλή επιτυχία σας εύχομαι και αν τη δοκιμάσετε περιμένω τα σχόλια σας.



Πέμπτη, 17 Νοεμβρίου 2011

Μια ανατρεπτική βάφτιση με ρομαντικές πινελιές

Η Μαρία είναι μια πολύ γλυκιά μανούλα με ρομαντική ψυχή. Όταν μιλήσαμε μου είπε ότι ήθελε να οργανώσει μια ρομαντική βάφτιση για τη γλυκιά της μπουμπού. Όμως μέσα στη ρομαντική της ψυχή υπήρχε και η σπίθα της ανατροπής. Ήθελε να κάνει κάτι διαφορετικό από τα συνηθισμένα.
Challenge was accepted!
Σκεφτήκαμε να αντικαταστήσουμε το ατομικό γλυκό βάφτισης με ένα dessert table στο οποίο θα προσθέταμε και μερικά αλμυρά snacks. Η ιδέα ανατρεπτική και προχωρημένη αλλά το στυλ θα ήταν ρομαντικό. Επιλέξαμε το πιο κλασικό ρομαντικό χρώμα, το ΡΟΖ, και το κάναμε ρίγες, το κάναμε πεταλούδες, το κάναμε γλυκά, το κάναμε και ανθισμένο γκαζόν!


"Φυτέψαμε" γκαζόν για να βάλουμε τα γλυκάκια μας και δημιουργήσαμε ετικέτες για να βοηθήσουμε τους καλεσμένους να διαλέξουν.


Τα αλμυρά snacks μπήκανε σε ροζ δίσκους όπου τοποθετήσαμε καρτελάκια για να γράψουμε το κάθε είδος. Πιστέψτε με αυτό βοήθησε πολύ τον κόσμο στο να επιλέξει.




Και αφού τους κεράσαμε γλυκές και αλμυρές λιχουδιές, στη συνέχεια τους δροσίσαμε στο refreshment bar που δημιουργήσαμε.


Με δροσερή λεμονάδα και πορτοκαλάδα........




..........και δροσερό νεράκι!


Γέμισε ο ουρανός με φως και ριγέ ρομαντικές πεταλούδες. Η ρομαντική διάθεση απλώθηκε στην ατμόσφαιρα και οι καλεσμένοι μοιράστηκαν τη χαρά της οικογένειας.