Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα χριστούγεννα. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα χριστούγεννα. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Πέμπτη 4 Απριλίου 2013

Η βάφτιση της Στυλιάνας

Αφού καταφέραμε να ξεπεράσουμε τις γραφειοκρατικές δυσκολίες και να πάρουμε το πολυπόθητο διαβατήριο της Στυλιάνας στα χέρια μας, ξεκινήσαμε το ταξίδι της επιστροφής στη Θεσσαλονίκη. Είχαμε σχεδόν ένα χρόνο να επιστρέψουμε και η χαρά μας ήταν πολύ μεγάλη. Όμως φτάνοντας εκεί και μετά από τους εναγκαλισμούς με φίλους και συγγενείς, η πραγματικότητα μου χτύπησε την πόρτα. Είχαμε 9 μέρες για να οργανώσουμε τη βάφτιση της μικρής και μάλιστα μεσολαβούσαν και οι μέρες των Χριστουγέννων. Αυτό σήμαινε μαγαζιά κλειστά για δύο μέρες και κάποιες ώρες "χαμένες" για να γιορτάσουμε τα Χριστούγεννα. Ανασκουμπωθήκαμε και την επόμενη μέρα από την άφιξη μας άρχισαν οι εργασίες.
Είχαμε αποφασίσει ότι θέλαμε να αποφύγουμε τις κλασικές μπομπονιέρες και το κλασικό γλυκό βάφτισης. Αντ'αυτού σκεφτήκαμε να  μοιράσουμε στα παιδάκια χριστουγεννιάτικα δώρα και να στήσουμε έναν μπουφέ με πολλά πολλά γλυκάκια φτιαγμένα από τα χεράκια μας για να κεράσουμε τους καλεσμένους μας. Δηλαδή απίστευτες ώρες δουλειάς, πολλές προμήθειες και πολύ άγχος. Θυμάμαι ότι ανήμερα των Χριστουγέννων ετοιμάζαμε τα τελευταία cupcakes. Μέσα στα κουτιά είχαμε βάλει σχεδόν 1000 γλυκάκια. Ήμουν πολύ κουρασμένη αλλά ήταν γλυκιά η κούραση γιατί αυτά τα καλούδια προοριζόταν για τη βάφτιση της δικής μου κόρης.


photo by Ard07

Ξημέρωσε 26 Δεκεμβρίου. Ξυπνήσαμε πολύ πρωί. Δεν είχα άγχος, αν και ήμουν και η μαμά και η οργανώτρια, γιατί σε αυτό το τόσο δύσκολο εγχείρημα μου στάθηκαν πολλοί φίλοι και συγγενείς. Το αποτέλεσμα ήταν εξαιρετικό και στηρίχθηκε στην αγάπη, στην προσφορά και στον εθελοντισμό πολλών.


photo by Ard07

Για αυτό γράφω αυτά τα λόγια σήμερα. Για να ευχαριστήσω όλους εσάς που με τη δική σας βοήθεια οργανώσαμε τη βάφτιση της Στυλιάνας μας. Και μιας και δεν θα πάρω ποτέ Όσκαρ ώστε να βγάλω ευχαριστήριο λόγο, θα σας ευχαριστήσω από αυτό εδώ το "βήμα".


photo by Ard07

Ειδικές ευχαριστίες:
στη Μαριάνθη του all paper για το τόσο ξεχωριστό προσκλητήριο που μας ετοίμασε.
στον Άρη της Ard07 για τις ιδιαίτερες στιγμές που "αιχμαλώτισε" με το φωτογραφικό του φακό. Και με την ευκαιρία σου ευχόμαστε καλή επιτυχία στην έκθεση σου.


photo by Ard07

στη Ζωή από το stripes 'n' buttons για τη χειροποίητη σαλιάρα που φόρεσε η Στυλιάνα στη βάφτισή της για να μη λερώσει το καλό της φόρεμα.


baby bib by stripes 'n' buttons

στα πρώτα ξαδέρφια Κουτουπά και στις αδερφές Αΐβαζόγλου για την πολύτιμη βοήθεια τους στην εκκλησία.
στην αδερφή μου Ειρήνη που με "βρίζει" για όλα αυτά που της αναθέτω συνεχώς.
στον γαμπρό μου, Κωνσταντίνο Ντάλλη, για όλη την παραμυθένια χριστουγεννιάτικη διακόσμηση που δημιούργησε. Κώστα, ο στολισμός του μπουφέ με τα γλυκά ήταν απίστευτος. Κρίμα που δεν έχουμε φωτογραφίες.


photo by Ard07, styling by Kostas Ntallis

στους νονούς της, Νικολέττα και Ηλία, που μας έκαναν την τιμή να κάνουν τη Στυλιάνα μας πνευματικό τους παιδί.
και τέλος σε όλους τους φίλους μας που τους "κουβαλήσαμε" αυτό το χριστουγεννιάτικο πρωινό για να μοιραστούν μαζί μας τη γιορτή της Στυλιάνας μας.


photo by Ard07

Παρασκευή 14 Δεκεμβρίου 2012

Chocolate fudge cake


Ε, ναι λοιπόν επιτέλους έκανα αυτό το κέικ που τόσα χρόνια αναρωτιόμουν γιατί το λένε έτσι και τι γεύση έχει. Για όσους έχετε την ίδια απορία με εμένα, σας πληροφορώ ότι είναι ένα κανονικό σοκολατένιο κέικ. Η διαφορά του είναι ότι το γεμίζεις και το γλασσάρεις με fudge creme.  Μπορείτε, δηλαδή, να φτιάξετε το αγαπημένο σας σοκολατένιο κέικ και να του προσθέστε αυτή την κρέμα.
Μιας και πλησιάζουν πολύ τα Χριστούγεννα και η σοκολάτα είναι το "βαρύ πυροβολικό" των γιορτινών κερασμάτων θα μοιραστώ μαζί σας τη δική μου συνταγή για σοκολατένιο κέικ και φυσικά θα σας δώσω και τη συνταγή για τη fudge creme.
Και επειδή δεν μου αρέσει να σφετερίζομαι το έργο άλλων ανθρώπων, η συνταγή για το κέικ βασίζεται σε συνταγή του Παρλιάρου την οποία προσάρμοσα στη δική μου τεχνική.

Υλικά για το κέικ
120 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
160 γρ. βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου
180 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
4 αυγά
250 γρ. αλεύρι
1/2 κ.τ.γ baking powder

Υλικά για τη fudge creme
1 φλ. καστανή ζάχαρη
2/3 φλ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
1/2 φλ. γάλα εβαπορέ
125 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
45 γρ. βούτυρο αγελάδος

Εκτέλεση fudge creme
Ετοιμάζουμε πρώτα την κρέμα γιατί πρέπει να μείνει στο ψυγείο αρκετές ώρες πριν τη χρησιμοποιήσουμε.
Βάζουμε όλα τα υλικά, εκτός από το βούτυρο, σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε ώστε να ομογενοποιηθούν. Όταν το μείγμα αρχίσει και βράζει κρατάμε 25 λεπτά χρόνο. Ανακατεύουμε που και που. Μετά τα 25 λεπτά κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο κομματάκι κομματάκι ώστε να μπορέσει να ενσωματωθεί στο μείγμα. Αδειάζουμε τη κρέμα σε ένα ταψάκι και τη βάζουμε στο ψυγείο τουλάχιστον για μία ώρα.

Εκτέλεση κέικ σοκολάτας
Βουτυρώνουμε μια μακρόστενη φόρμα και τη βάζουμε στην κατάψυξη.
Λιώνουμε την κουβερτούρα και το βούτυρο σε μπεν μαρί. Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και να γίνουν μια αφράτη κρέμα. Προσθέτουμε το μείγμα της σοκολάτας στο μείγμα της ζάχαρης αλλά με πολύ πολύ προσοχή για να μην ψήσουμε τα αυγά. Ρίχνουμε το ζεστό μείγμα της σοκολάτας με τέτοιο τρόπο ώστε να σχηματίζεται μια σοκολατένια κλωστή. Στο τέλος ρίχνουμε το αλεύρι στο όποιο έχουμε προσθέσει το baking powder. Χτυπάμε για λίγα λεπτά ακόμα και σταματάμε. Αλευρώνουμε τη φόρμα που είχαμε βάλει στην κατάψυξη και βάζουμε μέσα το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς κελσίου για 35 λεπτά εάν θέλουμε το κέικ να είναι λίγο υγρό ή για 50 λεπτά εάν θέλουμε να είναι εντελώς στεγνό. Το αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε.

Συναρμολόγηση
Βγάζουμε την κρέμα από το ψυγείο και την χτυπάμε στο μίξερ να αφρατέψει. Στη συνέχεια κόβουμε το κέικ κατά μήκος στη μέση ώστε να έχουμε δύο επίπεδα. Το πρώτο επίπεδο το βάζουμε στην πιατέλα που θέλουμε να σερβίρουμε το κέικ. Απλώνουμε μια στρώση κρέμα και τοποθετούμε και το δεύτερο επίπεδο. Γλασσάρουμε το κέικ με την υπόλοιπη κρέμα. Διατηρούμε το κέικ στο ψυγείο.

Στη συνέχεια φτιάχνετε το καφεδάκι σας, κόβετε ένα ζουμερό κομμάτι σοκολατένιο κέικ και αφήνεστε στην απόλαυση.





...Και τώρα τα αγαπημένα σας tips

  • Την κρέμα fudge μπορείτε να την φτιάξετε από την προηγούμενη μέρα και να τη βάλετε στο ψυγείο. Δεν υπάρχει πρόβλημα να μείνει 12 ώρες και μετά να την χτυπήσετε στο μίξερ. Το έχω δοκιμάσει.
  • Πριν συναρμολογήσετε το κέικ πρέπει να είναι εντελώς κρύο για να μην λιώσει η κρέμα.
  • Σε περίπτωση που ψήσετε το κέικ στα 35 λεπτά και το βγάλετε από το φούρνο, μέσα θα είναι αρκετά υγρό. Αν βάλετε ένα μαχαίρι για να δείτε εάν ψήθηκε, βγάζοντας το θα υπάρχουν υπολείμματα ζύμης. Επίσης, είναι πιθανό να "κάτσει" λίγο Μη σας ανησυχήσει αυτό. Το κέικ θα κρυώσει και θα σταθεροποιηθεί αλλά δεν θα είναι εντελώς στεγνό. Στην υφή του θα μοιάζει σαν το κέικ brownie. Σε αυτή την περίπτωση οπωσδήποτε θα περιμένετε να κρυώσει καλά το κέικ για να ξεφορμάρετε αλλιώς θα σας κοπεί.
  • Τις ποσότητες για την κρέμα fudge τις έχω μετρήσει με φλιτζάνι. Για να μην έχετε απορίες, θα διαλέξετε ένα φλιτζάνι του τσαγιού μεγαλούτσικο και με αυτό θα κάνετε όλες τις μετρήσεις. Και να σας περισσέψει κρέμα, καθόλου δεν πειράζει. Τη βάζετε στο ψυγείο και την τρώτε με το κουταλάκι. 

Και με αυτή τη συνταγή σας αποχαιρετώ για φέτος. Θα κάνω και εγώ τις χριστουγεννιάτικες μου διακοπές και για πρώτη φορά θα έχουμε μαζί μας και το μικρό μας "ζουζουνάκι".


Καλές Γιορτές!



Πέμπτη 6 Δεκεμβρίου 2012

Κέικ λεμονιού στολισμένο με κρέμα τυριού

Λατρεύω τα κέικ αλλά όχι τα οποιαδήποτε. Μου αρέσουν αυτά που ξεχειλίζουν από υπερβολή. Γεμιστά με λαχταριστές κρέμες και γλασσαρισμένα με πλούσια σοκολάτα, σιρόπια και αλλά πολλά που με κάνουν να γουρλώνω τα μάτια μου στη θέα τους. Για ένα τέτοιο κέικ θα σας μιλήσω σήμερα. Και ας είναι γιορτινές μέρες και όλοι μας "βομβαρδίζουν" με συνταγές για μελομακάρονα και κουραμπιέδες. Προσωπικά σκέφτηκα ότι και τα Χριστουγεννιάτικα μας πρωινά αξίζουν λίγη πολυτέλεια. Τι θα λέγατε για ένα πρωινό καφεδάκι σερβιρισμένο στο πλάι με μια φέτα μυρωδάτου κέικ λεμονιού με μπόλικη κρέμα τυριού?

Υλικά για το κέικ
115 γρ. βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου
200 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
115 γρ.γάλα
195 γρ. αλεύρι
2 αυγά
1,5 κτγ baking powder
ξύσμα από ένα ακέρωτο λεμόνι

Υλικά για την κρέμα τυριού
230 γρ. τυρί κρέμα
115 γρ. βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου
40 γρ. ζάχαρη άχνη
ξύσμα από ένα ακέρωτο λεμόνι

Εκτέλεση για το κέικ
Βουτυρώνουμε μια μακρόστενη φόρμα του κέικ και τη βάζουμε στην κατάψυξη.
Προσθέτουμε στο αλεύρι το baking powder και ανακατεύουμε. Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά. Ρίχνουμε το γάλα στο μείγμα του βουτύρου και συνεχίζουμε για λίγο ακόμη το χτύπημα. Προσθέτουμε το αλεύρι ανακατεμένο με το baking powder. Σε αυτή τη φάση είτε χαμηλώνουμε στο ελάχιστο την ταχύτητα του μίξερ είτε ενσωματώνουμε το αλεύρι με μια μαρίζ. Σταματάμε το χτύπημα (εάν ακόμα δουλεύουμε το κέικ στο μίξερ) και με μια μαρίζ αναδεύουμε απαλά το μείγμα καθώς προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού. Δεν θέλει πολύ ανακάτεμα για να μη ξεφουσκώσει το μείγμα. Βγάζουμε τη φόρμα από την κατάψυξη και την αλευρώνουμε. Το περίσσιο αλεύρι το αφαιρούμε από τη φόρμα. Βάζουμε το μείγμα στη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς C για περίπου μία ώρα στις αντιστάσεις. Τα τελευταία πέντε λεπτά γυρνάμε το φούρνο μόνο στην κάτω αντίσταση για να κάνει το κέικ καλύτερο πάτο. Στα 40 λεπτά μπορείτε να ανοίξετε το φούρνο και να βάλετε ένα ξυλάκι ή μαχαίρι στη μέση του κέικ. Εάν στο ξυλάκι ή το μαχαίρι υπάρχει κολλημένο μείγμα αυτό σημαίνει ότι το κέικ θέλει λίγο ακόμα χρόνο για να ψηθεί. Το βγάζουμε από το φούρνο, το αφήνουμε να κρυώσει και το ξεφορμάρουμε.

Εκτέλεση για την κρέμα τυριού
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με το τυρί κρέμα ώστε να γίνει μία αφράτη κρέμα. Προσθέτουμε την άχνη και χτυπάμε λίγο ακόμα, Στο τέλος, αναμειγνύουμε το ξύσμα λεμονιού με μια μαρίζ.

Συναρμολόγηση
Κόβουμε το κέικ οριζόντια με τη βοήθεια ενός μεγάλου μαχαιριού π.χ. το μαχαίρι για το ψωμί. Βάζουμε το πρώτο επίπεδο στην πιατέλα που θέλουμε να το σερβίρουμε και απλώνουμε από πάνω ένα μέρος από την κρέμα. Στη συνέχεια βάζουμε το δεύτερο επίπεδο. Απλώνουμε την υπόλοιπη κρέμα. Διατηρούμε το κέικ στο ψυγείο.

Επειδή την πάθαμε σας συμβουλεύουμε τα εξής:

  • Στο κέικ μπορείτε να αντικαταστήσετε το βούτυρο αγελάδος με φυτικό βούτυρο. ΜΗ ΤΟ ΚΑΝΕΤΕ στην κρέμα τυριού διότι το αποτέλεσμα θα είναι καταστροφικό.
  • Το αλεύρι αν θέλετε μπορείτε να το κοσκινίσετε πριν το προσθέστε στο μείγμα του βουτύρου. Λέγετε ότι το κέικ θα είναι πιο αφράτο. Προσωπικά για χάριν χρόνου δεν το κάνω και μια χαρά αφράτο βγαίνει το κέικ μου.
  • Την ποσότητα της ζάχαρης άχνης στην κρέμα τυριού μπορείτε να την αυξομειώσετε ή να την εξαλείψετε. Αλλά να έχετε υπόψη σας ότι αν προσθέστε αρκετά μεγαλύτερη ποσότητα, η άχνη δεν θα μπορέσει να αφομοιωθεί εντελώς από το μείγμα καθώς δεν υπάρχει κάποιο υγρό υλικό για να διαλυθεί και όταν την τρώτε θα κάνει στο στόμα σας το λεγόμενο "κρατσάνισμα".
  • Το κέικ πρέπει ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ να έχει κρυώσει όταν θα στρώσετε την κρέμα αλλιώς η κρέμα θα λιώσει και θα πέσει από το κέικ.
  • Πριν στρώσετε την κρέμα τυριού στο κέικ, βάλτε την για δέκα λεπτά στο ψυγείο.
  • Προτείνω να διατηρείτε το κέικ στο ψυγείο γιατί το γευστικό αποτέλεσμα είναι πολύ καλύτερο από το να διατηρείτε σε θερμοκρασία δωματίου. 


Εάν τα έχετε κάνει όλα σωστά τότε αυτό θα είναι το κέικ που έχετε φτιάξει.



Και μιας και έρχονται τα Χριστούγεννα, ρίξτε μια ματιά στη συνταγή μου για γιορτινά μπισκοτάκια.



Δευτέρα 21 Νοεμβρίου 2011

Οι χειροποίητες σαλιάρες της Ζωής

Τα χρυσά χεράκια της Ζωής από το stripes and buttons και πάλι μεγαλούργησαν. Ψάχνοντας να βρω ένα ιδιαίτερο δώρο για το νεογέννητο μωρό μια φίλης μου "έπεσα" επάνω στις μωρουδίστικες ποδιές φαγητού που έφτιαξε η Ζωή με τη βελόνα της και τα μαγικά της χέρια.
Είναι πρωτότυπες, δύο όψεων και από υφάσματα φιλικά για τα μωράκια.
Αποτελούν μια πολύ όμορφη λύση για δώρο, ιδιαίτερα τώρα που πλησιάζουν και τα Χριστούγεννα.
Σας έχω και φωτογραφίες από αυτές που μου άρεσαν πολύ. Σας δίνω και το link αν θέλετε να δείτε όλα τα σχέδια αλλά και την υπόλοιπη δουλειά της.

Zoe's baby ribs


Αυτή η καρώ είναι ιδανική για δώρο Χριστουγέννων......



.......και κρύβει και μια μικρή έκπληξη από τη πίσω μεριά, όπως όλες οι ποδιές της Ζωής


Με αυτή, όμως, ξετρελάθηκα. Το σχέδιο του υφάσματος, το δέσιμο της, η τζην καρδούλα και η λεπτομέρεια του κόκκινου γαζιού.


Αχ, Ζωή τι κρίμα που δεν είχαμε και εμείς τέτοιες ποδίτσες. Αμέσως θα έτρωγα όλο το φαγητό μου!


Πέμπτη 30 Δεκεμβρίου 2010

Ψάχνοντας για δώρα

Αυτές τις μέρες λίγο πολύ όλοι πήραμε τους δρόμους για να ψάξουμε δώρα για τους αγαπημένους μας. "Στριμωχτήκαμε" στα μεγάλα εμπορικά κέντρα της πόλης μας, στα μαγαζιά και στα λεωφορεία, νευριάσαμε από το μποτιλιάρισμα, κουραστήκαμε από τις φωνές και τη φασαρία. Είδαμε ανθρώπους να προσπαθούν να «νιώσουν» τα Χριστούγεννα  «συλλέγοντας» σακούλες με ψώνια.
Μέσα σε αυτόν τον πανζουρλισμό των γιορτών έκανα μια παύση και σκέφτηκα ότι τα Χριστούγεννα δεν βρίσκονται στις πλαστικές σακούλες και στα εμπορικά κέντρα αλλά στην φροντίδα και την αγάπη.
Αποφάσισα, λοιπόν, να φτιάξω εγώ τα δώρα για τους αγαπημένους μου όχι κατ’ανάγκη αλλά κατ’επιλογή και σας το προτείνω. Θα μου πείτε ότι δεν έχετε χρόνο αλλά αν σκεφτείτε τι χρόνο θα καταναλώσετε αυτές τις μέρες στριμωγμένοι στα μαγαζιά και στους δρόμους της πόλης μήπως ήρθε η ώρα να αναθεωρήσετε. «Ανοίξτε» τις κουζίνες σας και καλέστε αγαπημένους φίλους. Φτιάξτε μαζί τους γιορτινά "καλούδια" και δωρίστε τα ή στολίστε τα σπίτια σας,




γεμίστε χωνάκια και σακουλάκια με γλειφιτζούρια,μπισκοτάκια, σοκολατάκια και καραμέλες



χρησιμοποιήστε όμορφα κουτιά και βάλτε μέσα χριστουγεννιάτικα καλούδια για να τα δωρίσετε στους φίλους και στην οικογένεια σας


φτιάξτε μαζί με τα παιδιά σας τα δώρα τους






Ας ξεκινήσουμε, λοιπόν! Φορέστε τη γιορτινή σας διάθεση, βάλτε χριστουγεννιάτικα τραγούδια και δημιουργήστε.  Σας δίνω και μία συνταγή για γιορτινά μπισκότα για να έχετε μία βάση να ξεκινήσετε τη γλυκιά σας περιπέτεια. Και αν έχετε κάποια απορία, μπορείτε να μου στείλετε e-mail στο info@poulcheria.com ή να αφήσετε το σχόλιο σας στο blog.

Συνταγή για γιορτινά μπισκοτάκια

Υλικά
-500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-1/2 κ.τ.γ μπέικιν πάουντερ
-1 πρέζα αλάτι
-250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
-200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
-1 αυγό
-ξύσμα από ένα πορτοκάλι
-20 γρ. χυμός πορτοκαλιού
-1/2 κ.τ.γ κανέλα
-1/4 κ.τ.γ γαρύφαλλο σκόνη
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι σε ένα μπολ. Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο, το ξύσμα και τη ζάχαρη μέχρι το μείγμα να γίνει κρέμα. Προσθέτουμε το αυγό , το χυμό, τα μυρωδικά και το μείγμα αλευριού. Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη. Τυλίγουμε τη ζύμη σε μεμβράνη και τη βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα. Ανοίγουμε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια και με τη βοήθεια κουπ πατ κόβουμε μπισκότα. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 ο C. Ψήνουμε για 20-25 λεπτά. Αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν και αν θέλουμε τα στολίζουμε με άχνη, γλάσο ή χρωματιστή τρούφα.

Καλή επιτυχία και καλή χρόνια σε όλους μας!

Κυριακή 5 Δεκεμβρίου 2010

Μμμμμμμμμμμμμμ.....μύρισε Χριστούγεννα

Πριν από λίγες μέρες ένας μικρούλης μπέμπης βούτηξε στο νερό όχι για να "πιάσει" το σταυρό αλλά για να αποκτήσει όνομα. Και εγώ είχα τη χαρά να του φτιάξω το γλυκό κέρασμα των καλεσμένων του. Λόγω ότι οι γιορτές κοντοζυγώνουν αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε χριστουγεννιάτικα μπισκότα για να ταιριάξουν με τη γιορτινή διάθεση όλων μας. Σκεφτήκαμε λευκά αγγελάκια να τραγουδούν τα κάλαντα, παιδάκια με κόκκινες στολές, χριστουγεννιάτικα δεντράκια γεμάτα δώρα και φυσικά τον Άη Βασίλη. Βάλαμε τις ποδιές μας, ανάψαμε το φούρνο και πλημμύρισε το εργαστήρι με μυρωδιές και χριστουγεννιάτικο πνεύμα.
Ψήσαμε και στολίσαμε τις μπότες του 'Αη Βασίλη

τις βάλαμε και λευκή γούνα για να είναι ζεστές

"ράψαμε" την κόκκινη γιορτινή στολή για τα παιδάκια
 
τα "ντύσαμε" για να βγουν να πούνε τα κάλαντα

και έτσι τα μπισκοτάκια δημιουργήθηκαν

συσκευάστηκαν και "ακολούθησαν" τον μπέμπη στην εκκλησία

και από αυτά που μάθαμε πολύ τα χάρηκαν οι καλεσμένοι του.

Να ζήσεις μπέμπη!