Chic and Simple.......μπισκότα γάμου

Όταν η απλότητα συναντά τη φινέτσα τότε το αποτέλεσμα δεν μπορεί παρά να είναι κομψό.
Ιβουάρ μπισκότα σε σχήμα καρδιάς με λευκό σατέν φιογκάκι. Ένα κομψό δώρο γάμου για τους καλεσμένους του ζευγαριού.

New baby rib from stripes 'n' buttons

Σας έχω ξαναμιλήσει για τις χειροποίητες σαλιάρες που φτιάχνουν τα χρυσά χεράκια της Ζωής από το stripes 'n' buttons. Σήμερα θέλω να σας δείξω μία σαλιάρα από τη νέα συλλογή της που έχω λατρέψει τόσο πολύ. Και είμαι πολύ χαρούμενη γιατί αυτή τη φορά έχω υπόψη μου μία μπουμπούκα που θέλω να της την δωρίσω.

Baby ribs από το stripes 'n' buttons γιατί τα κορίτσια είμαστε κομψά ακόμα και την ώρα του φαγητού.

Οι χειροποίητες σαλιάρες της Ζωής

Τα χρυσά χεράκια της Ζωής από το stripes and buttons και πάλι μεγαλούργησαν. Ψάχνοντας να βρω ένα ιδιαίτερο δώρο για το νεογέννητο μωρό μια φίλης μου "έπεσα" επάνω στις μωρουδίστικες ποδιές φαγητού που έφτιαξε η Ζωή με τη βελόνα της και τα μαγικά της χέρια.
Είναι πρωτότυπες, δύο όψεων και από υφάσματα φιλικά για τα μωράκια.
Αποτελούν μια πολύ όμορφη λύση για δώρο, ιδιαίτερα τώρα που πλησιάζουν και τα Χριστούγεννα.
Σας έχω και φωτογραφίες από αυτές που μου άρεσαν πολύ. Σας δίνω και το link αν θέλετε να δείτε όλα τα σχέδια αλλά και την υπόλοιπη δουλειά της.

Zoe's baby ribs

Αυτή η καρώ είναι ιδανική για δώρο Χριστουγέννων......

.......και κρύβει και μια μικρή έκπληξη από τη πίσω μεριά, όπως όλες οι ποδιές της Ζωής

Με αυτή, όμως, ξετρελάθηκα. Το σχέδιο του υφάσματος, το δέσιμο της, η τζην καρδούλα και η λεπτομέρεια του κόκκινου γαζιού.

Αχ, Ζωή τι κρίμα που δεν είχαμε και εμείς τέτοιες ποδίτσες. Αμέσως θα έτρωγα όλο το φαγητό μου!

Μπισκότα για κέρασμα γάμου

Ουφφφφφφφφφφφφφ, να πω για να πάρω μια μικρή ανάσα, να καθίσω σε μια πολυθρόνα και να κλείσω για λίγο τα μάτια. Ουπς! πάλι γλυκά βλέπω μπροστά μου, οπότε καλύτερα να σηκωθώ και να πιάσω δουλειά.  Γιατί πολύ μας αγαπάτε και εμείς χαιρόμαστε να δημιουργούμε ιδιαίτερα κεράσματα για εσάς.
Μου αρέσει πολύ που τον τελευταίο καιρό επικοινωνώ με νυφούλες που είναι αποφασισμένες να φροντίσουν με τον καλύτερο τρόπο τους καλεσμένους τους. Το πιστεύω και το υποστηρίζω, ότι προτεραιότητα στις κοινωνικές μας εκδηλώσεις πρέπει να είναι οι καλεσμένοι μας. Είτε είναι πολλοί είτε είναι λίγοι έχουν "σηκωθεί από τον καναπέ τους" αποκλειστικά για εμάς. Και εμείς οφείλουμε με τη σειρά μας να τους φροντίσουμε και να τους δείξουμε ότι η φράση στο προσκλητήριό μας "θα μας τιμήσετε με την παρουσία σας" δεν είναι τυπική αλλά είναι βγαλμένη από την καρδιά μας.
Οι "αποφασισμένες" νυφούλες που επικοινώνησαν μαζί μας ήθελαν να προσφέρουν στους καλεσμένους τους, εκτός από την μπομπονιέρα, και μια γλυκιά έκπληξη. Κάποιες επέλεξαν μπισκότα με μονογράμματα, κάποιες άλλες μικρές καρδούλες και γεμιστά μπεζεδάκια. Πάντως το αποτέλεσμα ήταν το ίδιο, οι καλεσμένοι τους γλυκάθηκαν από χαρά και από τα κεράσματα.

Με "Α" ξεκινούσε το όνομα της νύφης με "Α" ξεκινούσε και το όνομα του γαμπρού. Αυτό το ζευγάρι ήταν γραφτό του να είναι μαζί. Δημιουργήσαμε μπισκότα σε σχήμα, τι άλλο, "Α" για να γλυκαθούν οι καλεσμένοι στην εκκλησία και τη δεξίωση.

 

Σε αυτό το γάμο, η νυφούλα μας ήθελε να δημιουργήσουμε κάτι γλυκό για την ημέρα που θα έστρωνε το "νυφικό κρεββάτι" και κάτι γλυκό για την ημέρα του γάμου. Στολίσαμε καρδούλες για την πρώτη μέρα και για την εκκλησία φτιάξαμε οβάλ μπισκοτάκια με τα αρχικά του γαμπρού και της νύφης.

Στον επόμενο γάμο, η νυφούλα μας επέλεξε να γλυκάνει τους καλεσμένους της με καρδούλες και γεμιστά μπεζεδάκια στις αποχρώσεις του λεμονιού. Μια πολύ φρέσκια και δροσερή ιδέα για μια ζεστή μέρα καλοκαιριού.

Για την τελευταία νυφούλα μας, δημιουργήσαμε ένα γλυκό δωράκι που θα περίμενε τους καλεσμένους στο χώρο της δεξίωσης. Ένα ιδιαίτερο κουτάκι γεμάτο με μπισκοτάκια καρδούλες και ένα εναλλακτικό "ευχαριστώ" από το νιόπαντρο ζευγάρι.

Νυφούλες του καλοκαιριού, σας ευχαριστούμε που αγαπήσατε τη δουλειά μας και μας εμπιστευθήκατε για να ομορφύνουμε γλυκά το γάμο σας.

Να Ζήσετε!

Γενέθλια του αγαπημένου

Μέσα σε όλο αυτό το χαμό των ημερών, ο αγαπημένος μου είχε γενέθλια. Αν και ήμουν αρκετά κουρασμένη ήθελα να του στοιμάσω κάτι όμορφο. Αποφασίσαμε να κάνουμε κάτι μικρό, γλυκό και ζεστό για λίγους φίλους και τους γονείς μας. Οι καλές μας οι μαμάδες ανέλαβαν τα αλμυρά και εγώ φυσικά τα γλυκά. Του έφτιαξα σοκολατάκια με χειροποίητο λικέρ κεράσι, cheesecake με χειροποίητο γλυκό κεράσι και φυσικά cupcakes brownies με μπόοοοολικη σοκολάτα για frosting. Δυστυχώς, πρόλαβα μόνο από τα cupcakes να βγάλω φωτογραφία :(((((.

Εκτός από τα γλυκάκια είχα ετοιμάσει και μια γλυκιά έκπληξη για τους καλεσμένους μας. Μέσα σε κουτάκια "take away" έβαλα μπισκοτάκια καρδούλες λευκές και σιελ για να τους πούμε ένα γλυκό ευχαριστώ που μας τίμησαν.

Χρόνια πολλά αγαπημένε!

Πασχαλινά μπισκοτάκια!

Μπήκα και εγώ σε πασχαλινή διάθεση και γέμισε ο πάγκος μου από λαγουδάκια, προβατάκια, κουνελάκια και μεγαααααλα αυγά. Τα "έβαψα", τα στόλισα, τα έβαλα σε όμορφα κουτιά και σας τα χαρίζω για να πάρετε ιδέες για όμορφα μικρά δωράκια.

Τα αυγά μου τα έκανα μικρά και τα "έβαψα" κόκκινα

τα έκανα μίνιμαλ αλλά χρωματιστά

τα έκανα μεγααααάλα και κοριτσίστικα

αλλά και αγορίστικα

έφτιαξα κουνελάκια και λαγουδάκια γιατί δεν γίνεται Πάσχα χωρίς αυτά

χρωματιστά προβατάκια και κοτοπουλάκια

τα έβαλα σε όμορφα κουτάκια για να τα δωρίσω στα βαφτισίμια μου και στους φίλους μου.....

για να τους ευχηθώ ένα όμορφο χρωματιστό ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ!

ΤΟΥ ΤΟΥ! ΤΟ ΤΡΕΝΟ ΠΕΡΝΑ.

Ο Γιάννης αγαπάει τα τρενάκια, για αυτό σκεφτήκαμε με τη μαμά του τα γενέθλια του να έχουν θέμα το τρένο.
Σε πρώτη φάση, άρχισα να σχεδιάζω τη διακόσμηση της τούρτας. Σκέφτηκα να δημιουργήσω μια εναλλακτική αμαξοστοιχία που θα ταξιδεύει μέσα στα βουνά. Δύο από τα βαγόνια θα κουβαλούσαν την ηλικία και το αρχικό γράμμα από το όνομα του Γιάννη. Για βασικά χρώματα επιλέξαμε το μπλε και το κόκκινο, ενώ το φόντο της τούρτας θα ήταν το γαλάζιο του ουρανού.

Και αφού τέλειωσα με την τούρτα, ετοίμασα τα μπισκοτάκια που θα δίναμε για δωράκια στα παιδάκια.

Ετοίμασα και χάρτινες σακουλίτσες με θέμα το τρένο και σε κάθε σακουλίτσα βάλαμε από ένα μπισκοτάκι, μολυβάκια, μπαλόνια και σφυρίχτρες. Έτσι το κάθε παιδάκι φεύγοντας από το πάρτι έπαιρνε ένα αναμνηστικό δωράκι.

Στη συνέχεια επιμελήθηκα το χώρο όπου θα γινόταν το πάρτι. Φυσικά το τρένο, το μπλε, το κόκκινο και ο Γιάννης είχαν πρωταγωνιστικό ρόλο. Φτιάξαμε σουπλά, στικάκια, χρωματιστά μπεζεδάκια φρούτου και στολίσαμε τα τραπέζια του πάρτι.

Και σε όμορφα καλαθάκια βάλαμε τα δώρα για τα παιδάκια.

Το τρενάκι αναχώρησε και το πάρτι ξεκίνησε. Να μας ζήσεις Γιαννάκη!

Ψάχνοντας για δώρα

Αυτές τις μέρες λίγο πολύ όλοι πήραμε τους δρόμους για να ψάξουμε δώρα για τους αγαπημένους μας. "Στριμωχτήκαμε" στα μεγάλα εμπορικά κέντρα της πόλης μας, στα μαγαζιά και στα λεωφορεία, νευριάσαμε από το μποτιλιάρισμα, κουραστήκαμε από τις φωνές και τη φασαρία. Είδαμε ανθρώπους να προσπαθούν να «νιώσουν» τα Χριστούγεννα  «συλλέγοντας» σακούλες με ψώνια.
Μέσα σε αυτόν τον πανζουρλισμό των γιορτών έκανα μια παύση και σκέφτηκα ότι τα Χριστούγεννα δεν βρίσκονται στις πλαστικές σακούλες και στα εμπορικά κέντρα αλλά στην φροντίδα και την αγάπη.
Αποφάσισα, λοιπόν, να φτιάξω εγώ τα δώρα για τους αγαπημένους μου όχι κατ’ανάγκη αλλά κατ’επιλογή και σας το προτείνω. Θα μου πείτε ότι δεν έχετε χρόνο αλλά αν σκεφτείτε τι χρόνο θα καταναλώσετε αυτές τις μέρες στριμωγμένοι στα μαγαζιά και στους δρόμους της πόλης μήπως ήρθε η ώρα να αναθεωρήσετε. «Ανοίξτε» τις κουζίνες σας και καλέστε αγαπημένους φίλους. Φτιάξτε μαζί τους γιορτινά "καλούδια" και δωρίστε τα ή στολίστε τα σπίτια σας,

γεμίστε χωνάκια και σακουλάκια με γλειφιτζούρια,μπισκοτάκια, σοκολατάκια και καραμέλες

χρησιμοποιήστε όμορφα κουτιά και βάλτε μέσα χριστουγεννιάτικα καλούδια για να τα δωρίσετε στους φίλους και στην οικογένεια σας

φτιάξτε μαζί με τα παιδιά σας τα δώρα τους

Ας ξεκινήσουμε, λοιπόν! Φορέστε τη γιορτινή σας διάθεση, βάλτε χριστουγεννιάτικα τραγούδια και δημιουργήστε.  Σας δίνω και μία συνταγή για γιορτινά μπισκότα για να έχετε μία βάση να ξεκινήσετε τη γλυκιά σας περιπέτεια. Και αν έχετε κάποια απορία, μπορείτε να μου στείλετε e-mail στο info@poulcheria.com ή να αφήσετε το σχόλιο σας στο blog.

Συνταγή για γιορτινά μπισκοτάκια

Υλικά

-500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

-1/2 κ.τ.γ μπέικιν πάουντερ

-1 πρέζα αλάτι

-250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

-200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

-1 αυγό

-ξύσμα από ένα πορτοκάλι

-20 γρ. χυμός πορτοκαλιού

-1/2 κ.τ.γ κανέλα

-1/4 κ.τ.γ γαρύφαλλο σκόνη

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι σε ένα μπολ. Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο, το ξύσμα και τη ζάχαρη μέχρι το μείγμα να γίνει κρέμα. Προσθέτουμε το αυγό , το χυμό, τα μυρωδικά και το μείγμα αλευριού. Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη. Τυλίγουμε τη ζύμη σε μεμβράνη και τη βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα. Ανοίγουμε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια και με τη βοήθεια κουπ πατ κόβουμε μπισκότα. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 ^ο C. Ψήνουμε για 20-25 λεπτά. Αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν και αν θέλουμε τα στολίζουμε με άχνη, γλάσο ή χρωματιστή τρούφα.

Καλή επιτυχία και καλή χρόνια σε όλους μας!

Μμμμμμμμμμμμμμ.....μύρισε Χριστούγεννα

Πριν από λίγες μέρες ένας μικρούλης μπέμπης βούτηξε στο νερό όχι για να "πιάσει" το σταυρό αλλά για να αποκτήσει όνομα. Και εγώ είχα τη χαρά να του φτιάξω το γλυκό κέρασμα των καλεσμένων του. Λόγω ότι οι γιορτές κοντοζυγώνουν αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε χριστουγεννιάτικα μπισκότα για να ταιριάξουν με τη γιορτινή διάθεση όλων μας. Σκεφτήκαμε λευκά αγγελάκια να τραγουδούν τα κάλαντα, παιδάκια με κόκκινες στολές, χριστουγεννιάτικα δεντράκια γεμάτα δώρα και φυσικά τον Άη Βασίλη. Βάλαμε τις ποδιές μας, ανάψαμε το φούρνο και πλημμύρισε το εργαστήρι με μυρωδιές και χριστουγεννιάτικο πνεύμα.

Ψήσαμε και στολίσαμε τις μπότες του 'Αη Βασίλη

τις βάλαμε και λευκή γούνα για να είναι ζεστές

"ράψαμε" την κόκκινη γιορτινή στολή για τα παιδάκια

 

τα "ντύσαμε" για να βγουν να πούνε τα κάλαντα

και έτσι τα μπισκοτάκια δημιουργήθηκαν

 

συσκευάστηκαν και "ακολούθησαν" τον μπέμπη στην εκκλησία

και από αυτά που μάθαμε πολύ τα χάρηκαν οι καλεσμένοι του.

Να ζήσεις μπέμπη!