tag:blogger.com,1999:blog-53799425965718412562024-03-13T10:22:14.557+02:00ΠουλχεριαΠουλχεριαhttp://www.blogger.com/profile/16697032935019766537noreply@blogger.comBlogger59125tag:blogger.com,1999:blog-5379942596571841256.post-62667430290845584452013-10-29T12:17:00.000+02:002013-10-29T12:18:59.439+02:00To αυθεντικό vintage φόρεμα της Στυλιάνας<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Πάντα θυμόμουν ότι στο σπίτι μας υπήρχε μια μικρή παλιά βαλίτσα ταλαιπωρημένη από τα χρόνια που κουβαλούσε η οποία έκρυβε έναν "θησαυρό", τα βρεφικά μας ρούχα. Η μαμά μου κατά καιρούς την άνοιγε και μας εξηγούσε σε ποια περίσταση είχαμε φορέσει ως βρέφη το κάθε τι.<br />
<div>
Όταν ήρθε η ώρα να γίνω και εγώ μαμά, μου παρέδωσε το βρεφικό μου ρουχισμό και τα σεντονάκια μου με τα οποία σκέπασα και εγώ με τη σειρά μου τη δική μου κόρη.</div>
<div>
Όταν πριν από ένα χρόνο περίπου ετοίμαζα τη βάφτιση της Στυλιάνας μου, μου είπε ότι μου έχει μία έκπληξη και λίγες μέρες πριν από τη βάφτιση μου έδειξε το βαφτιστικό μου φόρεμα. Το είχε φυλάξει χρόνια πολλά, το καθάρισε, το σιδέρωσε και μου το παρέδωσε για να το φορέσει και η δική μου κόρη. </div>
<div>
Και έτσι και έγινε. Την ημέρα της βάφτισης, τη Στυλιάνα μας την πήγαμε στην εκκλησία φορώντας το βαφτιστικό μου φόρεμα συνοδευόμενο από την αντίστοιχη κάπα. Και έτσι η ανακύκλωση απέκτησε για εμένα και συναισθηματική αξία.<br />
Ήρθε, λοιπόν, και η δική μου σειρά να φυλάξω το βαφτιστικό φόρεμα της μικρής μου για να της το παραδώσω χρόνια μετά, καθαρό και σιδερωμένο.<br />
Και εσείς μανούλες, που ετοιμάζεστε να βαφτίσετε τη δική σας κόρη, αντί να αναζητείτε στην αγορά το ιδανικό φόρεμα, μήπως να ψάχνατε σε καμιά παλιά βαλίτσα? Μπορεί να ανακαλύψετε το δικό σας βρεφικό "θησαυρό" και θα είναι αυθεντικό vintage.<br />
<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJVacAUBMrmCYJNstaWZuIe_jCoGaSn8SgjvJxCBqrCWkv7C0IXNrjzojlHLm7tYbgU9SCj2wnTebWjK7mwLE9n0oPRLEq6oeM4qyvofA9DT822KKCg9vBHRqgEFHeBIzLCwTMysCL1bs/s1600/IMG_1054fb.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJVacAUBMrmCYJNstaWZuIe_jCoGaSn8SgjvJxCBqrCWkv7C0IXNrjzojlHLm7tYbgU9SCj2wnTebWjK7mwLE9n0oPRLEq6oeM4qyvofA9DT822KKCg9vBHRqgEFHeBIzLCwTMysCL1bs/s640/IMG_1054fb.jpg" width="426" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">photo by ard07</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
</div>
Πουλχεριαhttp://www.blogger.com/profile/16697032935019766537noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5379942596571841256.post-2624579697943147872013-07-10T18:35:00.000+03:002013-07-26T13:01:06.864+03:00Το ταμπουλέ που μύριζε.......mojito<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Είπα σήμερα να μη μαγειρέψω αλλά να φτιάξω κάτι εύκολο, γρήγορο, δροσερό και καλοκαιρινό. Έψαξα, λοιπόν, στο site της αγαπημένης μου Αργυρώς, μαγείρισσας παλιάς κοπής και βρήκα ένα νοστιμότατο ταμπουλέ.<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJJwA0YNDDzcwYpRv_wd9hJ-z0DXJuIcQ0yWbn8d9NM72v6P082iETRBHlCXsrwtV7QQ6cbobXyEvbDk1i35aQ8i-y1Zxe9MJXy7eQBvRUup91F5tCWSY8GS6-cByLRHjFkVlZOtDK0io/s1600/tampoule_me_elliniki_geusi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJJwA0YNDDzcwYpRv_wd9hJ-z0DXJuIcQ0yWbn8d9NM72v6P082iETRBHlCXsrwtV7QQ6cbobXyEvbDk1i35aQ8i-y1Zxe9MJXy7eQBvRUup91F5tCWSY8GS6-cByLRHjFkVlZOtDK0io/s1600/tampoule_me_elliniki_geusi.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">source www.argiro.gr</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Όπως συνήθως, δεν ακολούθησα τη συνταγή κατά γράμμα. Πρόσθεσα κάτι, αφαίρεσα κάτι άλλο και έφτιαξα το δικό μου ταμπουλέ. Εξάλλου, είναι μια συνταγή που υπάρχουν πολλά περιθώρια για αλλαγές ή προσθήκες χωρίς να φοβάσαι για το γευστικό αποτέλεσμα. Για παράδειγμα, πρόσθεσα φετούλα και στη sauce έβαλα λίγο κάρυ και μουστάρδα. Πως όμως κατέληξε σε .......Mojito?<br />
Για όλα φταίει ο δυόσμος. Την ώρα που τον ψιλοέκοβα βγήκαν όλα τα αρώματα του και ξαφνικά άρχισα να σκέφτομαι παραλίες, ήλιο, μουσική και πολλά πολλά mojito. Και τότε κατάλαβα ότι χρειάζομαι διακοπές από εκείνες τις παλιές, τις ανέμελες. Χωρίς να κοιτάς ρολόγια γιατί πρέπει το μωρό να φάει και να κοιμηθεί, χωρίς να απαγορεύεται το αλκοόλ γιατί θηλάζεις, χωρίς έλλειψη ύπνου. Όσες είστε μανούλες με καταλαβαίνετε και όσες δεν έχετε ακόμα παιδάκι σας συμβουλεύω αυτό το καλοκαίρι να πιείτε πολλά mojito και να κοιμηθείτε πολύ.<br />
<br />
P.S. Όσες/όσοι θέλετε να δοκιμάσετε τη συνταγή μπορείτε να τη βρείτε στο site της Αργυρώς σε αυτό το link <a href="http://www.argiro.gr/Recipe/%CE%A4%CE%B1%CE%BC%CF%80%CE%BF%CF%85%CE%BB%CE%AD-%CE%BC%CE%B5-%CE%B5%CE%BB%CE%BB%CE%B7%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CE%AE-%CE%B3%CE%B5%CF%8D%CF%83%CE%B7">ταμπουλέ με ελληνική γεύση</a>. Σας συμβουλεύω να ετοιμάσετε τα μυρωδικά από την προηγούμενη μέρα γιατί η προετοιμασία τους θέλει αρκετό χρόνο.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Πουλχεριαhttp://www.blogger.com/profile/16697032935019766537noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5379942596571841256.post-17573430704571488982013-07-08T15:42:00.001+03:002013-07-08T17:56:34.093+03:00Βουνό ή θάλασσα, άσπρο ή μαύρο?<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Και άσπρο και μαύρο και ασημί είχε ο γάμος της Ευγενίας και του Νίκου. Εκείνος φανατικός Παοκτσής και "παιδί του λαού" και εκείνη μία ντίβα. Τι γίνεται όταν συνδυάσεις τα δύο αντίθετα? Ένας γάμος με πρωτοτυπίες και glamour αισθητική.<br />
<br />
<i><b>Πρωτοτυπία Νο1</b></i><br />
Χρησιμοποιήσαμε το μαύρο χρώμα σε γάμο και εξορκίσαμε το "κακό". Δεν μπορώ να καταλάβω γιατί μας φαίνεται ακατάλληλο το μαύρο χρώμα σε ένα γάμο ενώ ένα μαύρο φόρεμα είναι πάντα το πιο επίσημο ένδυμα που μπορείς να φορέσεις σε οποιαδήποτε εκδήλωση και απαραίτητο να υπάρχει σε κάθε γυναικεία γκαρνταρόμπα. Τολμήστε το! Σε μικρές δόσεις, για να μη σοκάρετε μαμά και πεθερά.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjcBi4Vbs7EkpLYAb4p8NW-_pdCzQYXdi21OMREXzr8XjOeWTUCsdPfsn2qZcqA25G2rhxpZnLL-XqLtmmQUzdUn7lH_FBVFYgCCqKglfxnXOsTkv25ELcoj8ac-F7byicGQrE0fztBG4/s1600/P2103094blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="529" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjcBi4Vbs7EkpLYAb4p8NW-_pdCzQYXdi21OMREXzr8XjOeWTUCsdPfsn2qZcqA25G2rhxpZnLL-XqLtmmQUzdUn7lH_FBVFYgCCqKglfxnXOsTkv25ELcoj8ac-F7byicGQrE0fztBG4/s640/P2103094blog.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><i>Πρωτοτυπία Νο2</i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ναι, καλά είδατε. Είχαμε μαύρα κουφέτα και πιστέψτε με οι καλεσμένοι ενθουσιάστηκαν γιατί δεν το είχαν δει ποτέ σε άλλο γάμο.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinzYKYE3RIZwzte8drwqX1BDm96zh_I48ORay7SAMYMfULwtesnJYT5ni92NHUNbWAWjh_386qFlQL69XTAqVBzS1A1W9J5HfmoOimCno-yTkgr8j_tzmpwynK4JEUIJIrC56tERrWvHY/s1600/P2103104blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinzYKYE3RIZwzte8drwqX1BDm96zh_I48ORay7SAMYMfULwtesnJYT5ni92NHUNbWAWjh_386qFlQL69XTAqVBzS1A1W9J5HfmoOimCno-yTkgr8j_tzmpwynK4JEUIJIrC56tERrWvHY/s640/P2103104blog.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><i>Πρωτοτυπία Νο3</i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Μα που πήγαν οι μπομπονιέρες? Όχι δεν ξεχάστηκαν σε κάποιο αυτοκίνητο απλά δεν κάναμε. Προτιμήσαμε μια πιο φρέσκια ιδέα. Πολλά, πολλά γλυκάκια μέσα σε χωνάκια. Εξάλλου, τι σκοπό έχει μια μπομπονιέρα, μα να γλυκάνει τους καλεσμένους. Ε, λοιπόν εμείς το κάναμε και μάλιστα σε μεγαλύτερες δόσεις.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5VKBM_6mNwekHjgTpdWIIIyO0xzijoq83leJ8UofV937qKyiZVNp-XszThyphenhyphenEKJbilmvUfSGy2aLq7w0dazHZTzSNZJoVHyMZZ-3GERdgfF0fMswLEBosV6edjstxdsIN7ZcXDg04AqhY/s1600/P3133458blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="460" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5VKBM_6mNwekHjgTpdWIIIyO0xzijoq83leJ8UofV937qKyiZVNp-XszThyphenhyphenEKJbilmvUfSGy2aLq7w0dazHZTzSNZJoVHyMZZ-3GERdgfF0fMswLEBosV6edjstxdsIN7ZcXDg04AqhY/s640/P3133458blog.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<b><i>Πρωτοτυπία Νο4</i></b><br />
Και ιδού οι λαμπάδες! Σε άλλη θέση για να φαίνονται επιτέλους και όχι χαντακωμένες πίσω από όλους. Οι δικές μας οι λαμπάδες δεν υπήρχαν απλά, αλλά αποτελούσαν σημαντικό στοιχείο της διακόσμησης. Και επάνω στο τραπέζι με τα στέφανα τοποθετήθηκαν κόκκινα κηροπήγια στολισμένα με λευκά τριαντάφυλλα.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvdmxQ0toTZenIrM7i41MwZu3coKrKftl0Sl_CHtmvIc85l5wPzwc7PIKH41jsaAWf-pmDCyqZvfmEgOP0IyMwEsyOdPjpjUKmo-id40Yh_N1ffDYuii3KiAzf0LTSRJjrQF5_aD878GE/s1600/P2103034blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="514" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvdmxQ0toTZenIrM7i41MwZu3coKrKftl0Sl_CHtmvIc85l5wPzwc7PIKH41jsaAWf-pmDCyqZvfmEgOP0IyMwEsyOdPjpjUKmo-id40Yh_N1ffDYuii3KiAzf0LTSRJjrQF5_aD878GE/s640/P2103034blog.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<b><i>Πρωτοτυπία Νο5</i></b><br />
Ρύζι με τη σέσουλα σε τραπέζι στολισμένο έξω από την εκκλησία. Και δεν λερώσαμε το εσωτερικό της και το ευχαριστήθηκε ο κόσμος.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3QRDTiAEseg7SNGryvEqDz1PrYd7eaFbYsuVgxjwQtMiitQ3cv-UzHrU_WKYk3MkCUCNZOtN8kayz92XfqsxNpif-ur-Pg_A131weRGTjPjZ5GEBZnrTK5UNEjpxsWudoSM0C5yNAMsg/s1600/P2103135blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3QRDTiAEseg7SNGryvEqDz1PrYd7eaFbYsuVgxjwQtMiitQ3cv-UzHrU_WKYk3MkCUCNZOtN8kayz92XfqsxNpif-ur-Pg_A131weRGTjPjZ5GEBZnrTK5UNEjpxsWudoSM0C5yNAMsg/s640/P2103135blog.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
Αυτός ο γάμος είχε και άλλες πρωτοτυπίες. Wedding gifts περίμεναν κάθε καλεσμένο στη δεξίωση, μπισκότα με τα μονογράμματα των νεόνυμφων. Ενώ στην είσοδο του χώρου της δεξίωσης, είχαμε δημιουργήσει ένα welcome table με σπιτικά λικέρ και μεγάλη ποικιλία από χειροποίητους μπεζέδες και σοκολάτες. </div>
Πουλχεριαhttp://www.blogger.com/profile/16697032935019766537noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5379942596571841256.post-81261448352640857282013-06-19T14:38:00.006+03:002013-06-20T18:14:25.248+03:00Τούρτα banoffee, η δική μου εκδοχή!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVvouEjrygAEEKargBbjL6IaZh44_KGjBdBWYUMxC6Xarvzl78JE-_7eGt0fw9juGsVLGgkvcVzVyHcMRc7klGzoawlcje186a57OrhXw5o7DTO9B9MPnn2hegmr4-7gdfvAc55zMohY4/s1600/PA103632blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="371" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVvouEjrygAEEKargBbjL6IaZh44_KGjBdBWYUMxC6Xarvzl78JE-_7eGt0fw9juGsVLGgkvcVzVyHcMRc7klGzoawlcje186a57OrhXw5o7DTO9B9MPnn2hegmr4-7gdfvAc55zMohY4/s640/PA103632blog.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Ξέρω ότι οι πιο πολλές από εσάς αυτή την περίοδο ανησυχείτε για τα κιλά σας και την εμφάνιση του σώματός σας καθώς έφθασαν οι μέρες τη θάλασσας και του καλοκαιριού. Επίσης, είμαι σίγουρη ότι όταν δείτε αυτή τη συνταγή θα μου γράφετε πάλι ότι σας κολάζω μέρες που είναι.<br />
Από προσωπική πείρα και εμπειρία θέλω να σας πω ότι με τα γυμναστήρια και τις δίαιτες της τελευταίας στιγμής δεν κατορθώνετε τίποτα. Για αυτό απολαύστε το καλοκαιράκι σας και τα μπάνια σας και από τον Σεπτέμβρη βάλτε στόχο να καλυτερεύσετε αυτά που σας ενοχλούν επάνω σας. Οι επιλογές της τελευταίας στιγμής είναι αγχωτικές, το άγχος μπλοκάρει το σώμα, τα κιλά δεν πέφτουν και η μελαγχολία είναι προ των πυλών. Αξίζει να χαλάσετε τη διάθεσή σας για κάτι που δεν μπορεί να αλλάξει δραστικά μέσα σε ένα μήνα? Για αυτό χαλαρώστε, κάντε το μπανάκι σας και κεράστε τους φίλους τούρτα Banoffe και δροσερό νεράκι.<br />
<br />
<b><i>Υλικά για τη βάση</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
250γρ σοκολατένια μπισκότα με γέμιση σοκολάτας<br />
125γρ βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου<br />
<br />
<b><i>Υλικά για τη γέμιση</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
1 μεγάλο κουτί ζαχαρούχο γάλα<br />
2-3 ώριμες μπανάνες (ανάλογα το μέγεθος τους)<br />
300γρ κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί<br />
ξύσμα κουβερτούρας<br />
<br />
<b><i>Εκτέλεση</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
Αφαιρούμε την ετικέτα από το ζαχαρούχο γάλα και όπως είναι το κουτί, χωρίς να το ανοίξουμε ή να το τρυπήσουμε, το βάζουμε σε μία μικρή κατσαρόλα. Γεμίζουμε με τόσο νερό ώστε το κουτί να είναι σκεπασμένο. Βράζουμε το ζαχαρούχο γάλα για 3 ώρες σε χαμηλή φωτιά, δηλαδή αν η εστία σας φτάνει μέχρι το 3 να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία στο 1. Κατά τη διάρκεια των 3 ωρών, το κουτί πρέπει να είναι συνεχώς σκεπασμένο με νερό οπότε κατά διαστήματα ελέγχουμε την κατσαρόλα και προσθέτουμε νερό ώστε η στάθμη να είναι πάντα στο ίδιο σημείο. Μόλις περάσουν οι 3 ώρες, αποσύρουμε από την εστία και με μια λαβίδα πιάνουμε το κουτί διότι με γυμνά χέρια θα καούμε και το αφήνουμε να κρυώσει. Όταν θα το ανοίξουμε θα έχουμε μία νοστιμότατη καραμέλα γάλακτος.<br />
Βάζουμε τα μπισκότα σε ένα blender και τα τρίβουμε να γίνουν σκόνη. Αν το blender μας είναι μικρό τότε τα βάζουμε σε δύο δόσεις. Μπορούμε βέβαια να τα θρυμματίσουμε και με τα χέρια. Στην περίπτωση αυτή θα είναι πιο χοντροκομμένα. Ανάλογα τι σας αρέσει, διαλέξτε και την κατάλληλη μέθοδο.<br />
Ώρα να φτιάξουμε τη βάση. Λιώνουμε το βούτυρο σε πολύ χαμηλή φωτιά σε ένα μπρίκι ή κατσαρολάκι. Μπορείτε να το κάνετε και με τη μέθοδο μπεν μαρί αν είστε πιο μυημένοι ζαχαροπλάστες. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το λιωμένο βούτυρο με το μπισκότο ώστε να βραχεί όλο το μπισκότο. Χρησιμοποιούμε ένα τσέρκι ή στεφάνι το οποίο ρυθμίζουμε σε διάμετρο 20 εκ. Το τοποθετούμε σε μια πιατέλα και στρώνουμε το μείγμα μπισκότου. Πιέζουμε αρκετά ώστε να ενοποιηθεί καλά η βάση σε όλη την επιφάνεια της.<br />
Κρατάμε 100 γρ από την καραμέλα γάλακτος και το υπόλοιπο το στρώνουμε στη βάση μπισκότου. Στη συνέχεια κόβουμε τις μπανάνες σε λεπτές φέτες και τις τοποθετούμε πάνω από την καραμέλα.<br />
Τα 100γρ που έχουμε κρατήσει τα αναμειγνύουμε με 150 γρ σαντιγί. Η κρέμα που θα προκύψει δεν θα είναι εντελώς ομογενοποιημένη, δηλαδή θα μοιάζει με κρέμα καραμέλας που θα έχει κομματάκια καραμέλας.<br />
Τελειώνουμε στρώνοντας τη σαντιγί και πασπαλίζοντας με ξύσμα κουβερτούρας.<br />
Τη βάζουμε στο ψυγείο και την αφήνουμε να κρυώσει καλά πριν τη σερβίρουμε.<br />
Και φυσικά δεν μπορώ να σας αφήσω χωρίς να προσθέσω μερικά βοηθητικά tips.<br />
<br />
<b><i>Tips</i></b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Όπως σας έχω γράψει και άλλη φορά, η κρέμα γάλακτος πρέπει να είναι κρύα από το ψυγείο και τα λιπαρά της 35% αλλιώς δεν θα αφρατέψει. Επίσης, μπορείτε να βάλετε και τον κάδο του μίξερ στο ψυγείο για ακόμα καλύτερο αποτέλεσμα.</li>
<li>Επειδή η μετατροπή του ζαχαρούχου γάλακτος απαιτεί αρκετές ώρες, συνήθως βράζω μαζί τρία κουτιά ώστε και οικονομία ρεύματος κάνω και τα έχω έτοιμες για επόμενες φορές. Το ζαχαρούχο γάλα που έχει βράσει με αυτό τον τρόπο διατηρείται σε σκιερό και δροσερό μέρος τουλάχιστον για δύο μήνες.</li>
<li>Να αναμίξετε με απαλές κινήσεις τη σαντιγί με την καραμέλα γάλακτος με τη βοήθεια μιας μαρίζ ώστε να μην "ξεφουσκώσει" η σαντιγί. </li>
</ul>
<br />
<br />
<b><i><br /></i></b>
<br />
<br />
<br />
<b><i><br /></i></b></div>
Πουλχεριαhttp://www.blogger.com/profile/16697032935019766537noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5379942596571841256.post-64151453271869051672013-04-15T13:10:00.001+03:002013-04-15T13:12:18.319+03:00Άνοιξη, χρώματα, λουλούδια, αρώματα και ένας γάμος!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Βγαίνοντας στο μπαλκόνι μου βλέπω ένα "τυχερό" οικόπεδο το οποίο δεν είναι χτισμένο αλλά στολισμένο με πολύχρωμα ανοιξιάτικα λουλούδια που τα αρώματα τους φτάνουν μέχρι τα δικά μου παράθυρα. Και καθώς τα παρατηρώ τόσο όμορφα και τόσο χρωματιστά μου ήρθε έμπνευση. Να ψάξω να βρω ιδέες για τις νύφες της Άνοιξης.<br />
Και ξεκινώ με το νυφικό. Ένα κοντό νυφικό μου αρέσει πολύ για αυτή την εποχή, ιδιαίτερα εάν ο γάμος είναι πρωινός. Είναι ελαφρύ και αέρινο όπως η ανοιξιάτικη ατμόσφαιρα. Και μπορείτε να το συνδυάσετε με χρωματιστές γόβες.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhilxT1u7R6lBH2QHlx8Oy5OgzX0U7_k0WGyRsByd4WzMJoYiEgHkrHx51vXxeBMvHjoq8fDwtmh7HlntCn5D0t_nz4UrocX7l7XJt7gd5eEpQTrY-ibey2-1FWRpZQIzKS-FQAzXPliak/s1600/Something-Blue-Event_737blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhilxT1u7R6lBH2QHlx8Oy5OgzX0U7_k0WGyRsByd4WzMJoYiEgHkrHx51vXxeBMvHjoq8fDwtmh7HlntCn5D0t_nz4UrocX7l7XJt7gd5eEpQTrY-ibey2-1FWRpZQIzKS-FQAzXPliak/s640/Something-Blue-Event_737blog.jpg" width="427" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Σειρά έχει η ανθοδέσμη. Λουλούδια του αγρού, διαφορετικά και πολύχρωμα, δεμένα με μια απλή κορδέλα σατέν. Και αν δεν μπορείτε να τα μαζέψετε μόνοι σας, σίγουρα κάποιο ανθοπωλείο μπορεί να το αναλάβει για εσάς αυτό.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga9kQCUlSOFrc-p86B2_Ne-5ZAQKGfKQuWkN67luL2tDAT7YXRJHE2ATSh8nOMO9DzAuJGpEcSUG6be6K2KTJtNEK9fr4pNIN1qoplct-oT51izHAueDOUyHjoCYeWCP-ZuvL6nwKOZok/s1600/91blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga9kQCUlSOFrc-p86B2_Ne-5ZAQKGfKQuWkN67luL2tDAT7YXRJHE2ATSh8nOMO9DzAuJGpEcSUG6be6K2KTJtNEK9fr4pNIN1qoplct-oT51izHAueDOUyHjoCYeWCP-ZuvL6nwKOZok/s640/91blog.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
Τα centerpieces που θα χρησιμοποιήσετε για το στολισμό των τραπεζιών μπορούν να ακολουθήσουν το ίδιο ύφος ιδιαίτερα εάν η δεξίωση γίνεται σε κάποιο κήπο.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkNU-MlJc7UQYkI_H6fKjxIT-oquTOk6-CARVsbmgFrbKOOy6b4lG8BtTt9RGV5Ddeh-CQxhc0MJRPHurvKWnZTS5tSdmCN1ExLOEQY4vHG8MKrYM1KpDjdGk6siY_Lk8PkwgrR1pMfd4/s1600/51blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkNU-MlJc7UQYkI_H6fKjxIT-oquTOk6-CARVsbmgFrbKOOy6b4lG8BtTt9RGV5Ddeh-CQxhc0MJRPHurvKWnZTS5tSdmCN1ExLOEQY4vHG8MKrYM1KpDjdGk6siY_Lk8PkwgrR1pMfd4/s640/51blog.jpg" width="475" /></a></div>
<br />
<br />
Και αν οι καλεσμένοι σας είναι σχετικά λίγοι, αντί για τις κλασικές λίστες για χωροθέτηση στα τραπέζια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λουλούδια στα οποία θα έχετε γράψει το όνομα του καλεσμένου και το τραπέζι που θα καθίσει. Εάν πάλι οι καλεσμένοι σας είναι πολλοί, χρησιμοποιήστε αυτά τα λουλουδάκια για να στολίσουν το πέτο του γαμπρού και του κουμπάρου.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzu6JBl4Anzmv1XSYdIgN3BmmVb0_G_ZSW4pX8fEUVGvQQJ5xvtgw6ulLO_bh8zp6TCJQcaWqmZb0Pbg_MBpFrIL1TaS0p1KdTGGptbymLisfiTnf_wXk1aZr4bvKby4Q4FX-BMGyqlRw/s1600/142blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="475" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzu6JBl4Anzmv1XSYdIgN3BmmVb0_G_ZSW4pX8fEUVGvQQJ5xvtgw6ulLO_bh8zp6TCJQcaWqmZb0Pbg_MBpFrIL1TaS0p1KdTGGptbymLisfiTnf_wXk1aZr4bvKby4Q4FX-BMGyqlRw/s640/142blog.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Πουλχεριαhttp://www.blogger.com/profile/16697032935019766537noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5379942596571841256.post-78340999042598062712013-04-05T17:22:00.001+03:002013-04-05T19:39:05.231+03:00Η βάφτιση των γήινων αποχρώσεων<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Σε αυτή τη βάφτιση κατορθώσαμε να αποδώσουμε την κοριτσίστικη πλευρά της αποφεύγοντας τον κοινότυπο συνδυασμό ροζ-λευκού. Εμπνευστήκαμε από το προσκλητήριο, σχεδιασμένο από το all paper και μετατρέψαμε τo ροζ σε σάπιο μήλο και το λευκό σε μπεζ. Λατρέψαμε το χρωματικό αποτέλεσμα το οποίο ταίριαζε τόσο πολύ με το ορεινό χειμωνιάτικο τοπίο της περιοχής.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYz3KXl4lPnIlmcjKMi51BRTDcmbCd75wmfBLbwt09UoLWKVkSE4FRYfRPuqaA0Bn08dO615pb9DogWs-4f32FnFOgHwIG27btfh8AZroIrZGrMzUuiJ9jHDerMSSRL6rjTsuxI_dqXyM/s1600/P4063498blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYz3KXl4lPnIlmcjKMi51BRTDcmbCd75wmfBLbwt09UoLWKVkSE4FRYfRPuqaA0Bn08dO615pb9DogWs-4f32FnFOgHwIG27btfh8AZroIrZGrMzUuiJ9jHDerMSSRL6rjTsuxI_dqXyM/s640/P4063498blog.jpg" width="457" /></a></div>
<br />
<br />
Απ' όλα είχε αυτή η βάφτιση. Εκτός από το πολύ κρύο, είχαμε χειροποίητα γλυκάκια για τους μεγάλους.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXK51ZhAup5hwOhRP4dEmtLZH3lrgDzZO13q_n73iANEOURtvg9DFeA5zCKgXOVgbgFNl18icBzULqMFWefXbRdNy5g5i1z2Sd1L8-ZI0HcbM7JPgYHvp7CoqxyHFfHLdkYNR0pTi_GUE/s1600/P4063489blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXK51ZhAup5hwOhRP4dEmtLZH3lrgDzZO13q_n73iANEOURtvg9DFeA5zCKgXOVgbgFNl18icBzULqMFWefXbRdNy5g5i1z2Sd1L8-ZI0HcbM7JPgYHvp7CoqxyHFfHLdkYNR0pTi_GUE/s640/P4063489blog.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Γλυκάκια σε χωνάκια για τους μικρούς καλεσμένους.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXKCBG5rv4nkSCAxBSYnIr6MIks6OAP3BLiBHejVkF-kqBy-M3y8UwkjMHOb_dlCk0tcVGZ3cmJ3xgjcXeW9osv1W0MrN4M_RY3hgJJTWTfQwbtDcuwtGUSE507GSegLpbDrQSyQOS4j8/s1600/P4063478blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXKCBG5rv4nkSCAxBSYnIr6MIks6OAP3BLiBHejVkF-kqBy-M3y8UwkjMHOb_dlCk0tcVGZ3cmJ3xgjcXeW9osv1W0MrN4M_RY3hgJJTWTfQwbtDcuwtGUSE507GSegLpbDrQSyQOS4j8/s640/P4063478blog.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Και φυσικά, δωράκια σε οικολογική συσκευασία για να μαθαίνουν και οι μικρότεροι.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0mTV8yUBgTSFqSuIMo3-oDTT3ziX0j4-J1mrAKdWazkew3v3muuAwU9PMv26GaxP6Vc9GxoIATLpyBp1hfAqjgtCA-pA0QXMoqyv6j69EEfnSso2ZCyvkgibahPB6F8lpavKXSvLSoD4/s1600/P4063479blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0mTV8yUBgTSFqSuIMo3-oDTT3ziX0j4-J1mrAKdWazkew3v3muuAwU9PMv26GaxP6Vc9GxoIATLpyBp1hfAqjgtCA-pA0QXMoqyv6j69EEfnSso2ZCyvkgibahPB6F8lpavKXSvLSoD4/s640/P4063479blog.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
Πουλχεριαhttp://www.blogger.com/profile/16697032935019766537noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5379942596571841256.post-81975164289904953772013-04-04T16:59:00.000+03:002013-04-08T12:39:17.468+03:00Η βάφτιση της Στυλιάνας<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Αφού καταφέραμε να ξεπεράσουμε τις γραφειοκρατικές δυσκολίες και να πάρουμε το πολυπόθητο διαβατήριο της Στυλιάνας στα χέρια μας, ξεκινήσαμε το ταξίδι της επιστροφής στη Θεσσαλονίκη. Είχαμε σχεδόν ένα χρόνο να επιστρέψουμε και η χαρά μας ήταν πολύ μεγάλη. Όμως φτάνοντας εκεί και μετά από τους εναγκαλισμούς με φίλους και συγγενείς, η πραγματικότητα μου χτύπησε την πόρτα. Είχαμε 9 μέρες για να οργανώσουμε τη βάφτιση της μικρής και μάλιστα μεσολαβούσαν και οι μέρες των Χριστουγέννων. Αυτό σήμαινε μαγαζιά κλειστά για δύο μέρες και κάποιες ώρες "χαμένες" για να γιορτάσουμε τα Χριστούγεννα. Ανασκουμπωθήκαμε και την επόμενη μέρα από την άφιξη μας άρχισαν οι εργασίες.<br />
Είχαμε αποφασίσει ότι θέλαμε να αποφύγουμε τις κλασικές μπομπονιέρες και το κλασικό γλυκό βάφτισης. Αντ'αυτού σκεφτήκαμε να μοιράσουμε στα παιδάκια χριστουγεννιάτικα δώρα και να στήσουμε έναν μπουφέ με πολλά πολλά γλυκάκια φτιαγμένα από τα χεράκια μας για να κεράσουμε τους καλεσμένους μας. Δηλαδή απίστευτες ώρες δουλειάς, πολλές προμήθειες και πολύ άγχος. Θυμάμαι ότι ανήμερα των Χριστουγέννων ετοιμάζαμε τα τελευταία cupcakes. Μέσα στα κουτιά είχαμε βάλει σχεδόν 1000 γλυκάκια. Ήμουν πολύ κουρασμένη αλλά ήταν γλυκιά η κούραση γιατί αυτά τα καλούδια προοριζόταν για τη βάφτιση της δικής μου κόρης.<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXD4LOTde4ZrjOSoecPCNPp8UsOBVY4C-0lG_cvWb_2RJ4EqLJ1Jpc1uQlJV8eGEVPv6cf84-Oy9hX0vRvz-n4KaxOudQYBUGhtFbQDuQ32gRkvD1kfz9BrcnUmCgVe4vaQrBsKMP4lwA/s1600/IMG_0772-blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXD4LOTde4ZrjOSoecPCNPp8UsOBVY4C-0lG_cvWb_2RJ4EqLJ1Jpc1uQlJV8eGEVPv6cf84-Oy9hX0vRvz-n4KaxOudQYBUGhtFbQDuQ32gRkvD1kfz9BrcnUmCgVe4vaQrBsKMP4lwA/s640/IMG_0772-blog.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">photo by Ard07</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Ξημέρωσε 26 Δεκεμβρίου. Ξυπνήσαμε πολύ πρωί. Δεν είχα άγχος, αν και ήμουν και η μαμά και η οργανώτρια, γιατί σε αυτό το τόσο δύσκολο εγχείρημα μου στάθηκαν πολλοί φίλοι και συγγενείς. Το αποτέλεσμα ήταν εξαιρετικό και στηρίχθηκε στην αγάπη, στην προσφορά και στον εθελοντισμό πολλών.<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi11exlb-8UpWL49jE9xKoKJ_XbfPWGgPFXpTIZfv4AFXcpVF6ZOAJ9QPhRaLJyxHhx05MK5fu3tAuu-BA4P0I9AdvureTfep3PwfX8OPEiMy0rt1yqcqIWtFB9IZdQWtjdk3xhy0poQBk/s1600/IMG_0689blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi11exlb-8UpWL49jE9xKoKJ_XbfPWGgPFXpTIZfv4AFXcpVF6ZOAJ9QPhRaLJyxHhx05MK5fu3tAuu-BA4P0I9AdvureTfep3PwfX8OPEiMy0rt1yqcqIWtFB9IZdQWtjdk3xhy0poQBk/s640/IMG_0689blog.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">photo by Ard07</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Για αυτό γράφω αυτά τα λόγια σήμερα. Για να ευχαριστήσω όλους εσάς που με τη δική σας βοήθεια οργανώσαμε τη βάφτιση της Στυλιάνας μας. Και μιας και δεν θα πάρω ποτέ Όσκαρ ώστε να βγάλω ευχαριστήριο λόγο, θα σας ευχαριστήσω από αυτό εδώ το "βήμα".<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvD9Zsk8co0lPFseMKVddQKGy_9cSp-sKT1Ors8a-B5fgjNQDvZ24M9J8hOzXNMwPH6TtlFP9JUowBIqdbAZ2YSWCym0KnqLY2c9OpsV4SmvXqXCYJmKu700NIqHflKmECfBy_v6Dejhw/s1600/IMG_1335blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvD9Zsk8co0lPFseMKVddQKGy_9cSp-sKT1Ors8a-B5fgjNQDvZ24M9J8hOzXNMwPH6TtlFP9JUowBIqdbAZ2YSWCym0KnqLY2c9OpsV4SmvXqXCYJmKu700NIqHflKmECfBy_v6Dejhw/s640/IMG_1335blog.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">photo by Ard07</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Ειδικές ευχαριστίες:<br />
στη Μαριάνθη του <a href="http://www.allpaper.gr/">all paper</a> για το τόσο ξεχωριστό προσκλητήριο που μας ετοίμασε.<br />
στον Άρη της <a href="http://www.ard07.gr/">Ard07</a> για τις ιδιαίτερες στιγμές που "αιχμαλώτισε" με το φωτογραφικό του φακό. Και με την ευκαιρία σου ευχόμαστε καλή επιτυχία στην έκθεση σου.<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmq1GbFy_Ix9kjZnwpwFQkT23Bb7k3s-bAkTnRbiXo_yYwRKmaxoGWlQ-Kr5_TY8Vb3P0uovj-MPhajOhzY9AsDT-XGnjKlsfVfPS259Msn2IbZg9SzO2ovx7AD_KPxo7bi6kCj6CabzI/s1600/IMG_1119blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmq1GbFy_Ix9kjZnwpwFQkT23Bb7k3s-bAkTnRbiXo_yYwRKmaxoGWlQ-Kr5_TY8Vb3P0uovj-MPhajOhzY9AsDT-XGnjKlsfVfPS259Msn2IbZg9SzO2ovx7AD_KPxo7bi6kCj6CabzI/s640/IMG_1119blog.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">photo by Ard07</td></tr>
</tbody></table>
<br />
στη Ζωή από το <a href="http://www.stripes-buttons.com/">stripes 'n' buttons</a> για τη χειροποίητη σαλιάρα που φόρεσε η Στυλιάνα στη βάφτισή της για να μη λερώσει το καλό της φόρεμα.<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1SK1sbdDqLuBdQbg8meG3G1Rketh33193yhaZzmsXWx829OCLwXNmZceG3Zvf_1IanvVLLRPZ7En9t1fJsCtN1w6XJKdjYkdiIdu92d4KlFXAnBLvaanvmAy5ni_W7jkjQtMmicff8s4/s1600/566264_487666591270722_57702179_nblog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1SK1sbdDqLuBdQbg8meG3G1Rketh33193yhaZzmsXWx829OCLwXNmZceG3Zvf_1IanvVLLRPZ7En9t1fJsCtN1w6XJKdjYkdiIdu92d4KlFXAnBLvaanvmAy5ni_W7jkjQtMmicff8s4/s640/566264_487666591270722_57702179_nblog.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">baby bib by stripes 'n' buttons</td></tr>
</tbody></table>
<br />
στα πρώτα ξαδέρφια Κουτουπά και στις αδερφές Αΐβαζόγλου για την πολύτιμη βοήθεια τους στην εκκλησία.<br />
στην αδερφή μου Ειρήνη που με "βρίζει" για όλα αυτά που της αναθέτω συνεχώς.<br />
στον γαμπρό μου, Κωνσταντίνο Ντάλλη, για όλη την παραμυθένια χριστουγεννιάτικη διακόσμηση που δημιούργησε. Κώστα, ο στολισμός του μπουφέ με τα γλυκά ήταν απίστευτος. Κρίμα που δεν έχουμε φωτογραφίες. <br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6a8XiJD7jr-an_dTXl_ZG6JUKyu4HRYpT0b1F9ajBaPq9LE6onwJxBPKWzJJOMVllEJd1jbcLyYz4dktkgTxiWzAJHpi8IjNIgvGuh-60F9HSkOAaK79l0KbJX5GK9cEwxFW1dzqwrss/s1600/IMG_0653blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6a8XiJD7jr-an_dTXl_ZG6JUKyu4HRYpT0b1F9ajBaPq9LE6onwJxBPKWzJJOMVllEJd1jbcLyYz4dktkgTxiWzAJHpi8IjNIgvGuh-60F9HSkOAaK79l0KbJX5GK9cEwxFW1dzqwrss/s640/IMG_0653blog.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">photo by Ard07, styling by Kostas Ntallis</td></tr>
</tbody></table>
<br />
στους νονούς της, Νικολέττα και Ηλία, που μας έκαναν την τιμή να κάνουν τη Στυλιάνα μας πνευματικό τους παιδί.<br />
και τέλος σε όλους τους φίλους μας που τους "κουβαλήσαμε" αυτό το χριστουγεννιάτικο πρωινό για να μοιραστούν μαζί μας τη γιορτή της Στυλιάνας μας.<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz7eho8GQdIDHqmoZKQuVD1sH5jP-1Gi7DpeNYJxg_hWTxyAGt7t-yOks1qTMGtq_kIBv-rbSHxBATsWevz5pwBDuaJHvGS6alGmbRHcX2VzICv1x71j9cRL_DpQKwl97dPeTxm4KAKEQ/s1600/IMG_0752blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz7eho8GQdIDHqmoZKQuVD1sH5jP-1Gi7DpeNYJxg_hWTxyAGt7t-yOks1qTMGtq_kIBv-rbSHxBATsWevz5pwBDuaJHvGS6alGmbRHcX2VzICv1x71j9cRL_DpQKwl97dPeTxm4KAKEQ/s640/IMG_0752blog.jpg" width="425" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">photo by Ard07</td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
Πουλχεριαhttp://www.blogger.com/profile/16697032935019766537noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5379942596571841256.post-1406936964671272142012-12-14T19:35:00.001+02:002012-12-14T19:36:42.990+02:00Chocolate fudge cake<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
Ε, ναι λοιπόν επιτέλους έκανα αυτό το κέικ που τόσα χρόνια αναρωτιόμουν γιατί το λένε έτσι και τι γεύση έχει. Για όσους έχετε την ίδια απορία με εμένα, σας πληροφορώ ότι είναι ένα κανονικό σοκολατένιο κέικ. Η διαφορά του είναι ότι το γεμίζεις και το γλασσάρεις με fudge creme. Μπορείτε, δηλαδή, να φτιάξετε το αγαπημένο σας σοκολατένιο κέικ και να του προσθέστε αυτή την κρέμα.<br />
Μιας και πλησιάζουν πολύ τα Χριστούγεννα και η σοκολάτα είναι το "βαρύ πυροβολικό" των γιορτινών κερασμάτων θα μοιραστώ μαζί σας τη δική μου συνταγή για σοκολατένιο κέικ και φυσικά θα σας δώσω και τη συνταγή για τη fudge creme.<br />
Και επειδή δεν μου αρέσει να σφετερίζομαι το έργο άλλων ανθρώπων, η συνταγή για το κέικ βασίζεται σε συνταγή του Παρλιάρου την οποία προσάρμοσα στη δική μου τεχνική.<br />
<br />
<b><i>Υλικά για το κέικ</i></b><br />
120 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα<br />
160 γρ. βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου<br />
180 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη<br />
4 αυγά<br />
250 γρ. αλεύρι<br />
1/2 κ.τ.γ baking powder<br />
<br />
<b><i>Υλικά για τη fudge creme</i></b><br />
1 φλ. καστανή ζάχαρη<br />
2/3 φλ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά<br />
1/2 φλ. γάλα εβαπορέ<br />
125 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα<br />
45 γρ.<i> </i>βούτυρο αγελάδος<br />
<br />
<b><i>Εκτέλεση fudge creme</i></b><br />
Ετοιμάζουμε πρώτα την κρέμα γιατί πρέπει να μείνει στο ψυγείο αρκετές ώρες πριν τη χρησιμοποιήσουμε.<br />
Βάζουμε όλα τα υλικά, εκτός από το βούτυρο, σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε ώστε να ομογενοποιηθούν. Όταν το μείγμα αρχίσει και βράζει κρατάμε 25 λεπτά χρόνο. Ανακατεύουμε που και που. Μετά τα 25 λεπτά κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο κομματάκι κομματάκι ώστε να μπορέσει να ενσωματωθεί στο μείγμα. Αδειάζουμε τη κρέμα σε ένα ταψάκι και τη βάζουμε στο ψυγείο τουλάχιστον για μία ώρα.<br />
<br />
<b><i>Εκτέλεση κέικ σοκολάτας</i></b><br />
Βουτυρώνουμε μια μακρόστενη φόρμα και τη βάζουμε στην κατάψυξη.<br />
Λιώνουμε την κουβερτούρα και το βούτυρο σε μπεν μαρί. Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και να γίνουν μια αφράτη κρέμα. Προσθέτουμε το μείγμα της σοκολάτας στο μείγμα της ζάχαρης αλλά με πολύ πολύ προσοχή για να μην ψήσουμε τα αυγά. Ρίχνουμε το ζεστό μείγμα της σοκολάτας με τέτοιο τρόπο ώστε να σχηματίζεται μια σοκολατένια κλωστή. Στο τέλος ρίχνουμε το αλεύρι στο όποιο έχουμε προσθέσει το baking powder. Χτυπάμε για λίγα λεπτά ακόμα και σταματάμε. Αλευρώνουμε τη φόρμα που είχαμε βάλει στην κατάψυξη και βάζουμε μέσα το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς κελσίου για 35 λεπτά εάν θέλουμε το κέικ να είναι λίγο υγρό ή για 50 λεπτά εάν θέλουμε να είναι εντελώς στεγνό. Το αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε.<br />
<br />
<b><i>Συναρμολόγηση</i></b><br />
Βγάζουμε την κρέμα από το ψυγείο και την χτυπάμε στο μίξερ να αφρατέψει. Στη συνέχεια κόβουμε το κέικ κατά μήκος στη μέση ώστε να έχουμε δύο επίπεδα. Το πρώτο επίπεδο το βάζουμε στην πιατέλα που θέλουμε να σερβίρουμε το κέικ. Απλώνουμε μια στρώση κρέμα και τοποθετούμε και το δεύτερο επίπεδο. Γλασσάρουμε το κέικ με την υπόλοιπη κρέμα. Διατηρούμε το κέικ στο ψυγείο.<br />
<br />
Στη συνέχεια φτιάχνετε το καφεδάκι σας, κόβετε ένα ζουμερό κομμάτι σοκολατένιο κέικ και αφήνεστε στην απόλαυση.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVH_E8QTEQJB1HqI_wuvzks1AIDT4lW3J4tnOtHd0fuehyphenhyphenHX6fDyNO0kJ6gdH1GbH0Vlr5VSUHJacdGiCceAygyhO2PhNUl45z6GFVDvWU8fjjOPnRCuv4k1FaSaXDErR4GhGE_lmpGTs/s1600/P3054363blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVH_E8QTEQJB1HqI_wuvzks1AIDT4lW3J4tnOtHd0fuehyphenhyphenHX6fDyNO0kJ6gdH1GbH0Vlr5VSUHJacdGiCceAygyhO2PhNUl45z6GFVDvWU8fjjOPnRCuv4k1FaSaXDErR4GhGE_lmpGTs/s640/P3054363blog.jpg" width="579" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
...<b><i>Και τώρα τα αγαπημένα σας tips</i></b><br />
<br />
<ul>
<li>Την κρέμα fudge μπορείτε να την φτιάξετε από την προηγούμενη μέρα και να τη βάλετε στο ψυγείο. Δεν υπάρχει πρόβλημα να μείνει 12 ώρες και μετά να την χτυπήσετε στο μίξερ. Το έχω δοκιμάσει.</li>
<li>Πριν συναρμολογήσετε το κέικ πρέπει να είναι εντελώς κρύο για να μην λιώσει η κρέμα.</li>
<li>Σε περίπτωση που ψήσετε το κέικ στα 35 λεπτά και το βγάλετε από το φούρνο, μέσα θα είναι αρκετά υγρό. Αν βάλετε ένα μαχαίρι για να δείτε εάν ψήθηκε, βγάζοντας το θα υπάρχουν υπολείμματα ζύμης. Επίσης, είναι πιθανό να "κάτσει" λίγο Μη σας ανησυχήσει αυτό. Το κέικ θα κρυώσει και θα σταθεροποιηθεί αλλά δεν θα είναι εντελώς στεγνό. Στην υφή του θα μοιάζει σαν το κέικ brownie. Σε αυτή την περίπτωση οπωσδήποτε θα περιμένετε να κρυώσει καλά το κέικ για να ξεφορμάρετε αλλιώς θα σας κοπεί.</li>
<li>Τις ποσότητες για την κρέμα fudge τις έχω μετρήσει με φλιτζάνι. Για να μην έχετε απορίες, θα διαλέξετε ένα φλιτζάνι του τσαγιού μεγαλούτσικο και με αυτό θα κάνετε όλες τις μετρήσεις. Και να σας περισσέψει κρέμα, καθόλου δεν πειράζει. Τη βάζετε στο ψυγείο και την τρώτε με το κουταλάκι. </li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
Και με αυτή τη συνταγή σας αποχαιρετώ για φέτος. Θα κάνω και εγώ τις χριστουγεννιάτικες μου διακοπές και για πρώτη φορά θα έχουμε μαζί μας και το μικρό μας "ζουζουνάκι".</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Καλές Γιορτές!</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br /></div>
Πουλχεριαhttp://www.blogger.com/profile/16697032935019766537noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5379942596571841256.post-71036129000373454262012-12-06T18:21:00.002+02:002012-12-06T18:27:32.046+02:00Κέικ λεμονιού στολισμένο με κρέμα τυριού<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Λατρεύω τα κέικ αλλά όχι τα οποιαδήποτε. Μου αρέσουν αυτά που ξεχειλίζουν από υπερβολή. Γεμιστά με λαχταριστές κρέμες και γλασσαρισμένα με πλούσια σοκολάτα, σιρόπια και αλλά πολλά που με κάνουν να γουρλώνω τα μάτια μου στη θέα τους. Για ένα τέτοιο κέικ θα σας μιλήσω σήμερα. Και ας είναι γιορτινές μέρες και όλοι μας "βομβαρδίζουν" με συνταγές για μελομακάρονα και κουραμπιέδες. Προσωπικά σκέφτηκα ότι και τα Χριστουγεννιάτικα μας πρωινά αξίζουν λίγη πολυτέλεια. Τι θα λέγατε για ένα πρωινό καφεδάκι σερβιρισμένο στο πλάι με μια φέτα μυρωδάτου κέικ λεμονιού με μπόλικη κρέμα τυριού?<br />
<b><br /></b>
<i><b>Υλικά για το κέικ</b></i><br />
115 γρ. βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου<br />
200 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη<br />
115 γρ.γάλα<br />
195 γρ. αλεύρι<br />
2 αυγά<br />
1,5 κτγ baking powder<br />
ξύσμα από ένα ακέρωτο λεμόνι<br />
<br />
<i><b>Υλικά για την κρέμα τυριού</b></i><br />
230 γρ. τυρί κρέμα<br />
115 γρ. βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου<br />
40 γρ. ζάχαρη άχνη<br />
ξύσμα από ένα ακέρωτο λεμόνι<br />
<br />
<i><b>Εκτέλεση για το κέικ</b></i><br />
Βουτυρώνουμε μια μακρόστενη φόρμα του κέικ και τη βάζουμε στην κατάψυξη.<br />
Προσθέτουμε στο αλεύρι το baking powder και ανακατεύουμε. Χτυπάμε στο μίξερ<i> </i>το βούτυρο με τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά. Ρίχνουμε το γάλα στο μείγμα του βουτύρου και συνεχίζουμε για λίγο ακόμη το χτύπημα. Προσθέτουμε το αλεύρι ανακατεμένο με το baking powder. Σε αυτή τη φάση είτε χαμηλώνουμε στο ελάχιστο την ταχύτητα του μίξερ είτε ενσωματώνουμε το αλεύρι με μια μαρίζ. Σταματάμε το χτύπημα (εάν ακόμα δουλεύουμε το κέικ στο μίξερ) και με μια μαρίζ αναδεύουμε απαλά το μείγμα καθώς προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού. Δεν θέλει πολύ ανακάτεμα για να μη ξεφουσκώσει το μείγμα. Βγάζουμε τη φόρμα από την κατάψυξη και την αλευρώνουμε. Το περίσσιο αλεύρι το αφαιρούμε από τη φόρμα. Βάζουμε το μείγμα στη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς C για περίπου μία ώρα στις αντιστάσεις. Τα τελευταία πέντε λεπτά γυρνάμε το φούρνο μόνο στην κάτω αντίσταση για να κάνει το κέικ καλύτερο πάτο. Στα 40 λεπτά μπορείτε να ανοίξετε το φούρνο και να βάλετε ένα ξυλάκι ή μαχαίρι στη μέση του κέικ. Εάν στο ξυλάκι ή το μαχαίρι υπάρχει κολλημένο μείγμα αυτό σημαίνει ότι το κέικ θέλει λίγο ακόμα χρόνο για να ψηθεί. Το βγάζουμε από το φούρνο, το αφήνουμε να κρυώσει και το ξεφορμάρουμε.<br />
<br />
<b><i>Εκτέλεση για την κρέμα τυριού</i></b><br />
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με το τυρί κρέμα ώστε να γίνει μία αφράτη κρέμα. Προσθέτουμε την άχνη και χτυπάμε λίγο ακόμα, Στο τέλος, αναμειγνύουμε το ξύσμα λεμονιού με μια μαρίζ.<br />
<br />
<b><i>Συναρμολόγηση</i></b><br />
Κόβουμε το κέικ οριζόντια με τη βοήθεια ενός μεγάλου μαχαιριού π.χ. το μαχαίρι για το ψωμί. Βάζουμε το πρώτο επίπεδο στην πιατέλα που θέλουμε να το σερβίρουμε και απλώνουμε από πάνω ένα μέρος από την κρέμα. Στη συνέχεια βάζουμε το δεύτερο επίπεδο. Απλώνουμε την υπόλοιπη κρέμα. Διατηρούμε το κέικ στο ψυγείο.<br />
<br />
<b><i>Επειδή την πάθαμε σας συμβουλεύουμε τα εξής:</i></b><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Στο κέικ μπορείτε να αντικαταστήσετε το βούτυρο αγελάδος με φυτικό βούτυρο. ΜΗ ΤΟ ΚΑΝΕΤΕ στην κρέμα τυριού διότι το αποτέλεσμα θα είναι καταστροφικό.</li>
<li>Το αλεύρι αν θέλετε μπορείτε να το κοσκινίσετε πριν το προσθέστε στο μείγμα του βουτύρου. Λέγετε ότι το κέικ θα είναι πιο αφράτο. Προσωπικά για χάριν χρόνου δεν το κάνω και μια χαρά αφράτο βγαίνει το κέικ μου.</li>
<li>Την ποσότητα της ζάχαρης άχνης στην κρέμα τυριού μπορείτε να την αυξομειώσετε ή να την εξαλείψετε. Αλλά να έχετε υπόψη σας ότι αν προσθέστε αρκετά μεγαλύτερη ποσότητα, η άχνη δεν θα μπορέσει να αφομοιωθεί εντελώς από το μείγμα καθώς δεν υπάρχει κάποιο υγρό υλικό για να διαλυθεί και όταν την τρώτε θα κάνει στο στόμα σας το λεγόμενο "κρατσάνισμα".</li>
<li>Το κέικ πρέπει ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ να έχει κρυώσει όταν θα στρώσετε την κρέμα αλλιώς η κρέμα θα λιώσει και θα πέσει από το κέικ.</li>
<li>Πριν στρώσετε την κρέμα τυριού στο κέικ, βάλτε την για δέκα λεπτά στο ψυγείο.</li>
<li>Προτείνω να διατηρείτε το κέικ στο ψυγείο γιατί το γευστικό αποτέλεσμα είναι πολύ καλύτερο από το να διατηρείτε σε θερμοκρασία δωματίου. </li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Εάν τα έχετε κάνει όλα σωστά τότε αυτό θα είναι το κέικ που έχετε φτιάξει.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc3CryMtEcb3QwGUOyy379eaAyKrwpbLVoOy3tlJuMlOZDce_HAfFF3-Zxw3cc7oeeBDqxnIm5M7raFAfWRrp_dcIBuLGMM3ixvuQ_ZYnZReobbkBpKCnZIrdEKwKbPYk0RTSVk4rMyic/s1600/P3014312blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="376" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc3CryMtEcb3QwGUOyy379eaAyKrwpbLVoOy3tlJuMlOZDce_HAfFF3-Zxw3cc7oeeBDqxnIm5M7raFAfWRrp_dcIBuLGMM3ixvuQ_ZYnZReobbkBpKCnZIrdEKwKbPYk0RTSVk4rMyic/s400/P3014312blog.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
Και μιας και έρχονται τα Χριστούγεννα, ρίξτε μια ματιά στη συνταγή μου για <a href="http://poulcheria.blogspot.com/2010/12/blog-post_30.html">γιορτινά μπισκοτάκια</a>.</div>
<br />
<br />
<br /></div>
Πουλχεριαhttp://www.blogger.com/profile/16697032935019766537noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5379942596571841256.post-80925811363619917262012-10-25T16:27:00.002+03:002012-10-25T16:29:22.611+03:00Chic and Simple.......μπισκότα γάμου<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Όταν η απλότητα συναντά τη φινέτσα τότε το αποτέλεσμα δεν μπορεί παρά να είναι κομψό.<br />
Ιβουάρ μπισκότα σε σχήμα καρδιάς με λευκό σατέν φιογκάκι. Ένα κομψό δώρο γάμου για τους καλεσμένους του ζευγαριού.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUIWlHxgN9mm1cx34dGaodAUrAuQAsUb3Ot9u0f2uA2_zPbYccwfCiCt-Dt2Cb9pHvupYUK6VuNzKb5kIoH2SUGhsfdyNrGHpIoDElXTKotSzrJwuLD40G_6tXF3HUFSAAvbbIh5cuD2s/s1600/554144_10151137966083355_1982978215_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="457" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUIWlHxgN9mm1cx34dGaodAUrAuQAsUb3Ot9u0f2uA2_zPbYccwfCiCt-Dt2Cb9pHvupYUK6VuNzKb5kIoH2SUGhsfdyNrGHpIoDElXTKotSzrJwuLD40G_6tXF3HUFSAAvbbIh5cuD2s/s640/554144_10151137966083355_1982978215_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
Πουλχεριαhttp://www.blogger.com/profile/16697032935019766537noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5379942596571841256.post-73106339641705949062012-09-26T16:11:00.002+03:002012-09-26T16:16:28.674+03:00Η κούνια που άλλαξε τη ζωή μου<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Όταν γέννησα τη μικρή μου Στυλιάνα αποφάσισα να μην αρχίσω να δείχνω τις φωτογραφίες της παντού και να μιλάω συνέχεια για εκείνη. Καταλαβαίνω απόλυτα όλους αυτούς τους γονείς που μόλις έρθει στη ζωή τους το μικρό τους ζουζουνάκι συνέχεια μιλάνε για αυτό. Απλά εμένα δεν μου ταιριάζει σαν χαρακτήρας. Βέβαια, έδειξα και εγώ με καμάρι τις πρώτες φωτογραφίες της και ας είχα αποφασίσει ότι δεν θα το κάνω. Χαζομαμά............<br />
Σήμερα όμως αποφάσισα να σας μιλήσω για τη κούνια της μικρής μου μόνο και μονό μήπως μπορέσω να βοηθήσω και άλλες ταλαίπωρες μανούλες. Για αυτό όσοι διαβάσετε αυτή την ανάρτηση, please spread the words. Εδώ και 45 μέρες, δηλαδή από τη γέννηση της μικρής μου, όλα τα πρωινά μου τα περνούσα αγκαλιά μαζί της. Ήταν ο μοναδικός τρόπος για να μπορέσει να κοιμηθεί και να ησυχάσει. Μόλις την άφηνα στο ρελάξ ή στο κρεββάτι της ξυπνούσε μέσα σε ένα λεπτό και γκρίνιαζε. Όπως καταλαβαίνετε δεν μπορούσα κάνω τίποτα και είχε αρχίσει να με πονάει η μέση μου και η πλάτη μου μέχρι που μπήκε στη ζωή μας η θαυματουργή κούνια.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP9EWUv52FMLEuf6xYKlmQwfo7q54bDEBdUYv_jPuunMKubORvscYkl0M3I8TmnJDBbjJvwD_VG3pI17jKEP-KR4dYQ3Ok_Mg6W2pLd-ViwBbTxQj66hoq5t09mZ9FHeh0RT-tFNcsbB8/s1600/Lovin+hugs+with+Plug+Doodle+1l97dooe+(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP9EWUv52FMLEuf6xYKlmQwfo7q54bDEBdUYv_jPuunMKubORvscYkl0M3I8TmnJDBbjJvwD_VG3pI17jKEP-KR4dYQ3Ok_Mg6W2pLd-ViwBbTxQj66hoq5t09mZ9FHeh0RT-tFNcsbB8/s400/Lovin+hugs+with+Plug+Doodle+1l97dooe+(1).jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">photo by Graco</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Είχαμε εναποθέσει όλες μας τις ελπίδες επάνω της και ευτυχώς "δούλεψε". Η μικρή μου πλέον λικνίζεται και κοιμάται μέσα στην κούνια της και εγώ έχω επιτέλους δύο ελεύθερα χέρια. Το καλό είναι ότι αυτή η κούνια λειτουργεί και με ρεύμα και όχι μόνο με μπαταρίες όπως συμβαίνει με τις περισσότερες που υπάρχουν στο εμπόριο. Την αγοράσαμε από ένα κατάστημα στη Λεμεσό αλλά είμαι σίγουρη ότι θα βρείτε μια αντίστοιχη σε κάποιο κοντινό σας κατάστημα.<br />
Αν αντιμετωπίζετε το ίδιο πρόβλημα, δοκιμάστε την. Μπορεί να λειτουργήσει και για εσάς.<br />
<br />
<br /></div>
Πουλχεριαhttp://www.blogger.com/profile/16697032935019766537noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5379942596571841256.post-8580625927580450262012-09-19T19:31:00.001+03:002012-09-19T19:32:35.575+03:00Μπισκότα γάμου με θαλασσινή αύρα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Εάν τα βάλεις στο αυτί σου μπορεί να ακούσεις τη θάλασσα.<br />
Εάν τα βάλεις στο στόμα σου μπορεί να γευθείς την αλμύρα της.<br />
Μπισκότα των αισθήσεων για κέρασμα γάμου.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUexwe4FUXDUu_Ev_daQpGhh7-PJV0qcqTb-UQ_R6D5TwmMknAGXTXKLo399lBvfmvSwN7VEuAHjLLUa-8gHcQ69w7vJR-kKHu_nbl4kRaBkWuYQT1jsqznqgkHAqyBnKXjMoAVsh9MtQ/s1600/PB291767blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUexwe4FUXDUu_Ev_daQpGhh7-PJV0qcqTb-UQ_R6D5TwmMknAGXTXKLo399lBvfmvSwN7VEuAHjLLUa-8gHcQ69w7vJR-kKHu_nbl4kRaBkWuYQT1jsqznqgkHAqyBnKXjMoAVsh9MtQ/s640/PB291767blog.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
Πουλχεριαhttp://www.blogger.com/profile/16697032935019766537noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5379942596571841256.post-67213028797743257312012-08-27T01:02:00.002+03:002012-08-27T01:02:50.271+03:00Το πιο γλυκό μπισκοτάκι!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
9 μήνες προετοίμαζα το πιο γλυκό μπισκοτάκι της ζωής μου. Το ζύμωσα, το άφησα να φουσκώσει και του έβαλα τα πιο τρυφερά αρωματικά. Το σχήμα του δεν ήταν προκαθορισμένο, αλλά ήξερα ότι θα ήταν το πιο όμορφο μπισκοτάκι που έχω δημιουργήσει. Ήρθες στη ζωή μου στις 11 Αυγούστου, αρκετά βιαστική και ανυπόμονη. Και από τότε τη γέμισες με φως και ελπίδα. Θα είμαι παντοτινά δική σου. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijUH4ClihgqHjJfqY9U3SWHR5MrQlhdGO8c-4yy-ew4OTmT688Z_9gWe68wyBq9ZmDyugConlkUsFANJqb6FkW5sl-KhuC4AuCU_mTjRKx_IBl5RcroC2PBeIQBFVsEwwSlVpShIg6tx0/s1600/PB143763blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijUH4ClihgqHjJfqY9U3SWHR5MrQlhdGO8c-4yy-ew4OTmT688Z_9gWe68wyBq9ZmDyugConlkUsFANJqb6FkW5sl-KhuC4AuCU_mTjRKx_IBl5RcroC2PBeIQBFVsEwwSlVpShIg6tx0/s400/PB143763blog.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL3KG8KQDl1YQ5UWBy2Je03t_geVeengMwmzZ7edMokVGhx5ax-oWRqXPvPa1KeZxNiUkX6FYtQfcG8OERXWschGUR_ceEYbvW_fd1_TvfgCtEEfVB3jUnNgiKQrkV5sXVN-2xJF9GzQA/s1600/PB143780blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="290" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL3KG8KQDl1YQ5UWBy2Je03t_geVeengMwmzZ7edMokVGhx5ax-oWRqXPvPa1KeZxNiUkX6FYtQfcG8OERXWschGUR_ceEYbvW_fd1_TvfgCtEEfVB3jUnNgiKQrkV5sXVN-2xJF9GzQA/s400/PB143780blog.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguSDdJYjnEfc2rfNWKJGlM-4pjuXfIhMyXw_VDsxbW0eITkl9Z2fEB3y3TxMejzd1B4Oll9z4xqcKiFR5-PzOzvz_dMoJpo6txVt2kykG-refg9IhqdUJ696Px_-UgxkbHYjZ13-Chd84/s1600/PB143782blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="343" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguSDdJYjnEfc2rfNWKJGlM-4pjuXfIhMyXw_VDsxbW0eITkl9Z2fEB3y3TxMejzd1B4Oll9z4xqcKiFR5-PzOzvz_dMoJpo6txVt2kykG-refg9IhqdUJ696Px_-UgxkbHYjZ13-Chd84/s400/PB143782blog.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmdNav54UVCCpl_jOEl2FsGWVrBf4Hlpiq7NJExBD6ZXpS4RebQXn741DUmKT5IlsbFQCcCT7N0ZzOLFpCJMSdKHGrc8ZV4MboedyRYDtBwLn8LxB0rIPf7Ic2N0YYcOjYWNyOfx7QNwk/s1600/PB143747blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmdNav54UVCCpl_jOEl2FsGWVrBf4Hlpiq7NJExBD6ZXpS4RebQXn741DUmKT5IlsbFQCcCT7N0ZzOLFpCJMSdKHGrc8ZV4MboedyRYDtBwLn8LxB0rIPf7Ic2N0YYcOjYWNyOfx7QNwk/s640/PB143747blog.jpg" width="401" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
</div>
Πουλχεριαhttp://www.blogger.com/profile/16697032935019766537noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-5379942596571841256.post-10968627415797796902012-08-09T17:37:00.001+03:002012-08-09T17:37:03.859+03:00Τούρτα γάμου ή μήπως όχι?<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Αυτή η ανάρτηση είναι αφιερωμένη σε όλες τις μελλοντικές νυφούλες που κατά καιρούς επικοινωνούν μαζί μου για να μου καταθέσουν τον προβληματισμό τους σχετικά με την τούρτα γάμου. Είστε πολλά κορίτσια εκεί έξω που θέλετε να αποφύγετε την τούρτα τόσο ως διαδικασία κοπής στη δεξίωση όσο και ως κέρασμα για τους καλεσμένους σας.<br />
Λοιπόν, για όλες εσάς έχω να σας προτείνω διάφορες ιδέες. Ελπίζω σε κάποια από αυτές να βρείτε τη λύση που ψάχνετε.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><b>Ας ξεκινήσουμε!</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><i>Ιδέα Νο1:</i></b> Έχετε αποφασίσει ότι δεν θέλετε να κόψετε τούρτα κατά τη διάρκεια της γαμήλιας δεξίωσης αλλά θέλετε να αποφύγετε και τη σύγκρουση με τη μαμά και την πεθερά που επιμένουν στην πατροπαράδοτη τούρτα γάμου. Σας έχω τη λύση! Μπορείτε να προσφέρετε στους καλεσμένους σας ατομικά τουρτάκια ή cupcakes και μάλιστα να τα στολίσετε σύμφωνα με τα χρώματα και το θέμα του γάμου σας. Με αυτό τον τρόπο και τούρτα θα προσφέρετε και θα αποφύγετε το "κόψιμο".<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVwFKmJQyqOD0DbxEgaobWfk-af2WplieT8fJEgTXuXVmpdqqsCYcsP3RQLeJeQcGS2tQzrHJj3l1GeY5eegXgbAFqNGCexkdycb1Ri-RxLcU70mrY0NyRXrH2uhY1o4DKTogLzIPYu40/s1600/PC152146fb.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="302" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVwFKmJQyqOD0DbxEgaobWfk-af2WplieT8fJEgTXuXVmpdqqsCYcsP3RQLeJeQcGS2tQzrHJj3l1GeY5eegXgbAFqNGCexkdycb1Ri-RxLcU70mrY0NyRXrH2uhY1o4DKTogLzIPYu40/s320/PC152146fb.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<i style="font-weight: bold;">Ιδέα Νο2: </i>Στο χώρο της δεξίωσης στήνετε ένα μπουφέ με τούρτες και cakes διαφόρων γεύσεων και αφήνεται τους καλεσμένους σας να διαλέξουν το γλυκό που τους αρέσει. Σε αυτή την περίπτωση και προς διευκόλυνση του κόσμου προτείνω να υπάρχουν επεξηγηματικά καρτελάκια μπροστά από κάθε γλυκό. Η διακόσμηση του μπουφέ θα πρέπει να ακολουθεί το ύφος της γενικότερης διακόσμησης του γάμου και της δεξίωσης ώστε να δημιουργείται ένα αρμονικό σύνολο.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgejOJLuQb_meLWOtiswN3aG1FWZOTqC-mb2X-yvBcWYcPo9gxwLH-JfBdSIHG5g6i-AOaYTyyfPDeOhu7ejkyRr-LbLbCnUu5DHBy9iYXtrXNc2Rz0s1jWgqTTjSnYt3YEFeSqMUJ8cEo/s1600/320276_232220146825161_127625080618002_573620_1501515170_nblog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="272" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgejOJLuQb_meLWOtiswN3aG1FWZOTqC-mb2X-yvBcWYcPo9gxwLH-JfBdSIHG5g6i-AOaYTyyfPDeOhu7ejkyRr-LbLbCnUu5DHBy9iYXtrXNc2Rz0s1jWgqTTjSnYt3YEFeSqMUJ8cEo/s400/320276_232220146825161_127625080618002_573620_1501515170_nblog.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: xx-small;">photo by choco studio</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: xx-small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: xx-small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: xx-small;"><br /></span></div>
<i style="font-weight: bold;">Ιδέα Νο3: </i>Και μια πιο φευγάτη πρόταση για εναλλακτικές νυφούλες είναι <span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: inherit;">ένας μπουφές σοκολάτας σε συνδυασμό με λικέρ και κονιάκ. Διάφορα είδη σοκολάτας, σοκολατάκια, κονιάκ και λικέρ που συνδυάζονται πολύ αρμονικά με τη σοκολάτα. Ποιος θα μπορούσε να αντισταθεί στη θέα ενός τέτοιου μπουφέ?</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUwRKuxyGD7AOyhXJYmkjlZzR4Jr7bDDZRupFBIvq4uvkFGsvYUY_nW7AMUFnU2gCfksBikwY4qSO4ZbCF7TZKZPLwXEn-qV3a8MuwDD3TesiReMDJkQxmuMIup3G-nJlFv8estJOK-4k/s1600/P2103044blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUwRKuxyGD7AOyhXJYmkjlZzR4Jr7bDDZRupFBIvq4uvkFGsvYUY_nW7AMUFnU2gCfksBikwY4qSO4ZbCF7TZKZPLwXEn-qV3a8MuwDD3TesiReMDJkQxmuMIup3G-nJlFv8estJOK-4k/s400/P2103044blog.jpg" width="327" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<b><i><br /></i></b>
<br />
<br /></div>
<br /></div>Πουλχεριαhttp://www.blogger.com/profile/16697032935019766537noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5379942596571841256.post-18852249258571760392012-06-27T17:45:00.000+03:002012-06-27T17:45:28.420+03:00Διαγωνισμός SOFAN<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Τη Σοφία και τη Φανή δεν τις έχω γνωρίσει προσωπικά. Μια κλήρωση στάθηκε η αφορμή για να έρθω σε επαφή με τη δουλειά τους και το τόσο χαριτωμένο τους blog <a href="http://sofan-handmade.blogspot.gr/p/blog-page_31.html">Sofan</a>. Φτιάχνουν χειροποίητα "πραγματάκια", όπως λένε οι ίδιες, που αλλάζουν τον μικρόκοσμό μας.<br />
Αυτή την περίοδο πάλι κάτι σκαρώνουν. Έφτιαξαν κριτική επιτροπή και οργάνωσαν έναν πρωτότυπο διαγωνισμό με θέμα "Candy". Για να πάρεις μέρος χρειάζεται μόνο μία φωτογραφία σχετική με το θέμα. Και σκέφτηκα, αφού το αγαπημένο μου θέμα είναι τα γλυκά γιατί δεν στέλνω κάτι "καραμελένιο".<br />
Σοφία και Φανή σας στέλνω, λοιπόν, αυτή τη φωτογραφία από ένα αγαπημένο μπισκοτογλειφιτζούρι που έχω φτιάξει και πιστεύω ότι είναι πολύ candy!<br />
Και σας εύχομαι να είστε πάντα τόσο δημιουργικές και χαρούμενες όπως φαίνεται από το blog σας.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOunCROFSIHrSiU1W7jqUi8fAQsCrTh8NTQGqj97SOO4oiFJN5JZBzmpbVWiRrepvIIsQc8OVXytzQgltOZ1mjQ0SEbd59PQk1GMbhEaSvkErFnPGSzmhfPEas_hNpy9G0FumVFE7cjJM/s1600/colaz1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="233" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOunCROFSIHrSiU1W7jqUi8fAQsCrTh8NTQGqj97SOO4oiFJN5JZBzmpbVWiRrepvIIsQc8OVXytzQgltOZ1mjQ0SEbd59PQk1GMbhEaSvkErFnPGSzmhfPEas_hNpy9G0FumVFE7cjJM/s640/colaz1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Καλή επιτυχία σε όλους!</span></div>
</div>Πουλχεριαhttp://www.blogger.com/profile/16697032935019766537noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5379942596571841256.post-2477515498397783512012-06-25T16:47:00.000+03:002012-06-27T17:21:18.700+03:00Γλυκάκια για tea party<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Και αν σας άρεσε η ιδέα να οργανώσετε ένα πάρτι ή βάφτιση με θέμα "tea party", σας έχω και συνέχεια.<br />
Μπορείτε να φτιάξετε αυτά τα πρωτότυπα tea cup cookies και να τα προσφέρετε είτε ως γλύκισμα στο πάρτι ή ως κέρασμα στη βάφτιση.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV1Vres-tjX_WCe_XCoS8-dJrK5N7GqykkmM3_bU7w4uGX_ghx3rd5c4FBmjQgolGqIgOhM_ASPHdRFLaSlOegHnrNFo6DgZkKvE9ANzQepFz_ZChaGlAE5EWb_GnNlJdtHgjjEPU0rPk/s1600/Teacup-Cookies1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV1Vres-tjX_WCe_XCoS8-dJrK5N7GqykkmM3_bU7w4uGX_ghx3rd5c4FBmjQgolGqIgOhM_ASPHdRFLaSlOegHnrNFo6DgZkKvE9ANzQepFz_ZChaGlAE5EWb_GnNlJdtHgjjEPU0rPk/s640/Teacup-Cookies1.jpg" width="515" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">photo by sheknows</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
Θα αναρωτιέστε, ίσως, τι το ιδιαίτερο έχουν......ε, λοιπόν τρώγονται ολόκληρα, ακόμα και το φλιτζανάκι.</div>
<div style="text-align: left;">
Τα ανακάλυψα στο site <a href="http://www.sheknows.com/food-and-recipes/articles/962361/edible-teacup-cookies-recipe">sheknows</a> και ενθουσιάστηκα. Στο link που σας δίνω μπορείτε να δείτε αναλυτικά τον τρόπο παρασκευής. Είναι πολύ εύκολα γιατί τα περισσότερα υλικά μπορούμε να τα αγοράσουμε από τα supermarkets. Οπότε αν θέλετε να πρωτοτυπήσετε στο πάρτι ή στη βάφτιση αλλά δεν έχετε πολύ χρόνο, πιστεύω ότι αυτά τα γλυκάκια είναι μια πολύ καλή λύση.<br />
<br />
Source: <a href="http://www.sheknows.com/">sheknows</a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
</div>Πουλχεριαhttp://www.blogger.com/profile/16697032935019766537noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5379942596571841256.post-74140817045540573332012-06-09T09:14:00.000+03:002012-06-09T09:16:43.887+03:00New baby rib from stripes 'n' buttons<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Σας έχω ξαναμιλήσει για τις χειροποίητες σαλιάρες που φτιάχνουν τα χρυσά χεράκια της Ζωής από το <a href="http://stripes-buttons.blogspot.com/2012/05/something-for-your-baby.html">stripes 'n' buttons</a>. Σήμερα θέλω να σας δείξω μία σαλιάρα από τη νέα συλλογή της που έχω λατρέψει τόσο πολύ. Και είμαι πολύ χαρούμενη γιατί αυτή τη φορά έχω υπόψη μου μία μπουμπούκα που θέλω να της την δωρίσω.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvOaYPybRZYZM3NVfgPbPmrOG6252sv88wGHmH1rdILY85cQ0AayJuBjOXegYV_kkguGUudc1FlNyqFgqeG1gQO6Y4zqN3TxfgvZMKdURwabxp-SRbCvnBsq7ubY2WJWfv8ZolTTvzdFQ/s1600/bib8blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvOaYPybRZYZM3NVfgPbPmrOG6252sv88wGHmH1rdILY85cQ0AayJuBjOXegYV_kkguGUudc1FlNyqFgqeG1gQO6Y4zqN3TxfgvZMKdURwabxp-SRbCvnBsq7ubY2WJWfv8ZolTTvzdFQ/s400/bib8blog.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Baby ribs από το stripes 'n' buttons γιατί τα κορίτσια είμαστε κομψά ακόμα και την ώρα του φαγητού.</div>
</div>Πουλχεριαhttp://www.blogger.com/profile/16697032935019766537noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5379942596571841256.post-89721792288296529682012-06-08T16:06:00.000+03:002012-06-27T17:15:57.536+03:00Tea Party<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Σαν μικρό κορίτσι και εγώ διάβαζα πυρετωδώς τα καλοκαίρια τα βιβλία με τις περιπέτειες των Πέντε Φίλων. Και πολύ πολύ ζήλευα την ώρα που η παρέα συγκεντρωνόταν τα ζεστά καλοκαιρινά απογεύματα για να δροσιστεί με φρέσκες λεμονάδες και τσάι συνοδευόμενα από υπέροχα μικρά γλυκάκια.<br />
Φανταζόμουν όμορφα στολισμένα τραπέζια με πολλά γλυκάκια σερβιρισμένα σε ιδιαίτερες πιατέλες, floral υφάσματα, δαντέλες και πολύ ρομαντισμό.<br />
Να κάπως έτσι.................<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZQsYoZmTvrjV2YUd_58cvNOXQF7lpZouBJ_2yzQSKcioanYIBklt45FylJQh5kZtyFO8aCt2ySTqPJK3JEIAR4eZq_1m_atnkeYon3YOBunXa_mNZPAjtPihP1yEpDs9f5XZk8RTxhRo/s1600/71blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="410" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZQsYoZmTvrjV2YUd_58cvNOXQF7lpZouBJ_2yzQSKcioanYIBklt45FylJQh5kZtyFO8aCt2ySTqPJK3JEIAR4eZq_1m_atnkeYon3YOBunXa_mNZPAjtPihP1yEpDs9f5XZk8RTxhRo/s640/71blog.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">photo by celebrations at home</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
Και έχει μείνει σαν παιδικό όνειρο να οργανώσω και εγώ κάποια στιγμή ένα tea party για τους φίλους μου. Επειδή δεν ξέρω πότε θα τα καταφέρω, έχω ήδη ξεκινήσει να συλλέγω ιδέες για την οργάνωσή του. Πρόσφατα, βρήκα ένα tutorial για το πως να παρουσιάσω στο τραπέζι τα μπισκότα που θα συνοδέψουν το τσάι. Το βρήκα πολύ εύκολο και πρωτότυπο. Σας το δείχνω στις παρακάτω φωτογραφίες και σας παραθέτω και το link, <a href="http://celebrationsathomeblog.com/2012/06/tea-party-favors.html">diy tea party favors</a>, σε περίπτωση που είστε και εσείς φαν των tea parties και θέλετε να ετοιμάσετε κάτι ξεχωριστό για αυτή την μέρα. Και αν ήδη έχετε οργανώσει κάτι ανάλογο, μπορείτε να μου στείλετε φωτογραφίες και ένα μικρό κείμενο για να το παρουσιάσουμε εδώ στο blog μου.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDgCzYjdhZ7if_5G0zbaI3GT2FKVlIpPA3bvunhH2PyHrV4FQvAJ4dV8QiQ3x9sUVu0CJ9dISJ5c33DYJpdYsuOJZH_C8wUQI8sDNh2S4QJAFuyxjUCDICc8U5ntuAySlSIwT2nXcLxXQ/s1600/0blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDgCzYjdhZ7if_5G0zbaI3GT2FKVlIpPA3bvunhH2PyHrV4FQvAJ4dV8QiQ3x9sUVu0CJ9dISJ5c33DYJpdYsuOJZH_C8wUQI8sDNh2S4QJAFuyxjUCDICc8U5ntuAySlSIwT2nXcLxXQ/s400/0blog.jpg" width="355" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">photo by celebrations at home</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiglngb1w39PMSs4_xwqkux8cGkwLk1voTowoQ0Lip9W66qhxIcI-iMsUBay4f5VLvXA0u6Vt2Okv2udE8WqWUU1MNA72-qUM-pOa50fRW737oPPc5SNexIg1cAf5KFyEFHBUMsQBGkfZY/s1600/tea-bag-2blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="303" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiglngb1w39PMSs4_xwqkux8cGkwLk1voTowoQ0Lip9W66qhxIcI-iMsUBay4f5VLvXA0u6Vt2Okv2udE8WqWUU1MNA72-qUM-pOa50fRW737oPPc5SNexIg1cAf5KFyEFHBUMsQBGkfZY/s400/tea-bag-2blog.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">photo by celebrations at home</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5BJS_ZjM-qI8XSkwxNJwbCIfJ5h2Zsy8XV9d0Tn3cxG528uCm3YoxEfGKW05_-fjlI-12JaNIiRa-7dZIic1qwcmoq6zYr3ADnaD-ir4yx-fT_AqeRD5j3_jJDPdWGXNE0mjiw6zMjcs/s1600/tea-bag-3blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="335" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5BJS_ZjM-qI8XSkwxNJwbCIfJ5h2Zsy8XV9d0Tn3cxG528uCm3YoxEfGKW05_-fjlI-12JaNIiRa-7dZIic1qwcmoq6zYr3ADnaD-ir4yx-fT_AqeRD5j3_jJDPdWGXNE0mjiw6zMjcs/s400/tea-bag-3blog.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">photo by celebrations at home</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
Και τώρα που το σκέφτομαι, το tea party δεν είναι πολύ ωραία ιδέα και για θέμα βάφτισης?<br />
<br />
<br />
Source: <a href="http://celebrationsathomeblog.com/">celebrations at home</a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
</div>Πουλχεριαhttp://www.blogger.com/profile/16697032935019766537noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5379942596571841256.post-73239584305333724042012-05-31T16:49:00.000+03:002012-06-01T17:29:07.021+03:00Σπίτι μου, σπιτάκι μου!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Η ζωή μας έχει αλλάξει τα τελευταία χρόνια και αυτό είναι σίγουρο. Καλό είναι να προσαρμοστούμε στα νέα δεδομένα για να μπορέσουμε να αντέξουμε και να συνεχίσουμε να ζούμε χωρίς θλίψη και μελαγχολία. Κάποια στιγμή είχα διαβάσει σε ένα άρθρο μία πολύ φιλοσοφημένη παρατήρηση: " Όταν φυσάει δυνατός αέρας τα δέντρα λυγίζουν για να μη σπάσουν". Την αρχή της προσαρμοστικότητας μας την διδάσκει η ίδια η φύση.<br />
Για μια μεγάλη μερίδα ανθρώπων, τα πολλά, τα μεγάλα, τα υπερβολικά όμορφα και "δήθεν" ήταν η πηγή της καθημερινή τους ευτυχίας. Μήπως ήρθε ο καιρός να χαιρόμαστε με τα μικρά, τα λιγότερα αλλά και πιο ουσιαστικά?<br />
Μήπως η ευτυχία μας μπορεί να στεγαστεί και σε ένα μικρότερο σπιτάκι και να ανθίσει με λιγότερα αλλά πιο ουσιαστικά?<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJuRQYRatYBnCQMHLnCcXVzJ9rSoVEgrvEJF7EOuHBzGaMgu_xD1EEMEcTCKHdstoYRhKicxO0bca-jQx253272wIYI9v1BkhEM8_g2N_mrRBrItccAiTiUo67AUWCVd0EF-TBD4W1ba4/s1600/547905_417408568299206_470448840_nblog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJuRQYRatYBnCQMHLnCcXVzJ9rSoVEgrvEJF7EOuHBzGaMgu_xD1EEMEcTCKHdstoYRhKicxO0bca-jQx253272wIYI9v1BkhEM8_g2N_mrRBrItccAiTiUo67AUWCVd0EF-TBD4W1ba4/s400/547905_417408568299206_470448840_nblog.jpg" width="395" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; text-align: left;">teardrop camper, photo by design-dautore.com</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 14px;"><span style="font-size: x-large;">Για σκεφτείτε το !</span></span></div>
</div>Πουλχεριαhttp://www.blogger.com/profile/16697032935019766537noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5379942596571841256.post-42063352171828037382012-05-22T18:11:00.000+03:002012-06-01T17:24:45.852+03:00Ένα εύκολο cheesecake φράουλα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Θυμάστε την προηγούμενη Δευτέρα που σας έδωσα μια συνταγή για μαρμελάδα φράουλα? Ε, λοιπόν αν σας έχει περισσέψει ήρθε η ώρα να φτιάξουμε ένα πανεύκολο cheesecake.<br />
<br />
<i><b>Υλικά για τη βάση</b></i><br />
250 γρ. μπισκότα digestive<br />
125 γρ. βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου<br />
<br />
<b><i>Υλικά για την κρέμα</i></b><br />
600 γρ. τυρί κρέμα<br />
200 γρ. κρέμα γάλακτος με λιπαρά 35%<br />
60 γρ. ζάχαρη άχνη<br />
<i><b><br /></b></i><br />
<b><i>Εκτέλεση</i></b><br />
Βάζουμε τα μπισκότα σε ένα blender και τα τρίβουμε να γίνουν σκόνη. Αν το blender μας είναι μικρό τότε τα βάζουμε σε δύο δόσεις.<br />
Λιώνουμε το βούτυρο σε πολύ χαμηλή φωτιά σε ένα μπρίκι ή κατσαρολάκι. Μπορείτε να το κάνετε και με τη μέθοδο μπεν μαρί αν είστε πιο μυημένοι ζαχαροπλάστες.<br />
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το λιωμένο βούτυρο με το μπισκότο ώστε να βραχεί όλο το μπισκότο.<br />
Χρησιμοποιούμε ένα τσέρκι ή στεφάνι το οποίο ρυθμίζουμε σε διάμετρο 20 εκ. Το τοποθετούμε σε μια πιατέλα και στρώνουμε το μείγμα μπισκότου. Πιέζουμε αρκετά ώστε να ενοποιηθεί καλά η βάση σε όλη την επιφάνεια της. Βάζουμε την πιατέλα στο ψυγείο.<br />
Και ήρθε η ώρα της κρέμας. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μαζί με τη ζάχαρη άχνη στο μίξερ σε δυνατές στροφές. Μόλις το μείγμα αρχίσει και αφρατεύει, δηλαδή μοιάζει σαν στραγγιστό γιαούρτι, προσθέτουμε το τυρί κρέμα. Χτυπάμε για 1'-2' ακόμα ώστε να ενοποιηθούν τα υλικά και στρώνουμε την κρέμα πάνω από το μπισκότο. Σε αυτό το στάδιο το cheesecake σας θα έχει αυτή τη μορφή.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3pgL2rPuWpgJW_fxTCy9oi1VbjdE4Ig2cXI2zUvLe6jLpGhgCXcfy6gCS4V-oRskdS8HqHiLZRFAwo94LC8Jut-VF1BY38on036AAzu4RXJwAW1WeBpqA29hYLaiZJlmihZWgPczMC08/s1600/Cheesecake_Classic_leadblog.gif" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3pgL2rPuWpgJW_fxTCy9oi1VbjdE4Ig2cXI2zUvLe6jLpGhgCXcfy6gCS4V-oRskdS8HqHiLZRFAwo94LC8Jut-VF1BY38on036AAzu4RXJwAW1WeBpqA29hYLaiZJlmihZWgPczMC08/s400/Cheesecake_Classic_leadblog.gif" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">photo by foodnetwork.com</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Η δική μου γνώμη είναι να μείνει το γλυκό στο ψυγείο για ένα 12ώρο τουλάχιστον και λίγο πριν το σερβίρουμε το ξεφορμάρουμε ανοίγοντας το τσέρκι ή το στεφάνι και προσθέτουμε τη μαρμελάδα φράουλα. Όσο περίεργο αν σας ακουστεί αυτό, πιστεύω ότι τα γλυκά ψυγείου είναι πιο ωραία όταν είναι λίγο "μπαγιάτικα", δηλαδή να έχει περάσει ένα 12ώρο από την ώρα που τα φτιάξαμε. Δένουν τα υλικά και τα αρώματα καλύτερα μεταξύ τους. Συνήθως εγώ τα φτιάχνω μια μέρα νωρίτερα από τη μέρα που θέλω να τα σερβίρω.<br />
Ο τρόπος που θα προσθέσουμε τη μαρμελάδα εξαρτάται από τη φαντασία μας. Υπάρχει η απλή λύση, να την στρώσουμε ελαφριά με μία σπάτουλα σε όλη την επιφάνεια του γλυκού, όπως στη φωτογραφία ή .....<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtIKjJgUgdH01xKPDCxMO347n4oxl-XW-z1JCn49PYhwtaXj_kn7avUrRaX1OYcPTi-3Es8YIuI-NIy-5Bq0dEKnw11eI9-hkWHXS-D9Ln453rlR8cvHinvMIefmJ_zJ4VkluBB86-jtI/s1600/ricotta-cream-cheese-cheesecake-recipeblog.gif" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtIKjJgUgdH01xKPDCxMO347n4oxl-XW-z1JCn49PYhwtaXj_kn7avUrRaX1OYcPTi-3Es8YIuI-NIy-5Bq0dEKnw11eI9-hkWHXS-D9Ln453rlR8cvHinvMIefmJ_zJ4VkluBB86-jtI/s400/ricotta-cream-cheese-cheesecake-recipeblog.gif" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">photo by joyofbaking.com</td></tr>
</tbody></table>
<br />
...... να τη στρώσουμε με πιο καλλιτεχνικό τρόπο. Απλά αυτοσχεδιάστε!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ2cAmPZYR-B0MmRgXBW3cxVeY2D6of3WTdjBjMZ0gSBVayaLQuq9FC_vewcjVnAle-Husr0Y_QTEaiXKapFSsjBZyf5JE6mVJiV_gs_IVjGOPFil3m6bvXOySypgK-YtKqKB7rXOp2ak/s1600/54-blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="285" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ2cAmPZYR-B0MmRgXBW3cxVeY2D6of3WTdjBjMZ0gSBVayaLQuq9FC_vewcjVnAle-Husr0Y_QTEaiXKapFSsjBZyf5JE6mVJiV_gs_IVjGOPFil3m6bvXOySypgK-YtKqKB7rXOp2ak/s400/54-blog.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">photo by lamhe.co.in</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<i><b><br /></b></i><br />
<i><b>Tricks και Tips</b></i><br />
<div style="text-align: left;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Το βούτυρο αγελάδος μπορεί να αντικατασταθεί με μαργαρίνη. Δεν αλλάζει κάτι στη συνταγή εκτός του ότι δεν θα υπάρχει το άρωμα από το βούτυρο στη βάση.</li>
<li>Μπισκότα digestive και τυρί κρέμα υπάρχουν πλέον σε διάφορες μάρκες. Έχω δοκιμάσει πολλά αλλά, χωρίς να θέλω να κάνω διαφήμιση, το καλύτερο αποτέλεσμα το είχα με τα μπισκότα digestive McVitie's και τυρί κρέμα Philadelphia.</li>
<li>Αν δεν έχετε τσέρκι ή στεφάνι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ταψάκι με ψηλά τοιχώματα και την ίδια διάμετρο. Απλά δεν θα ξεφορμάρετε το γλυκό σας.</li>
<li>Ο λόγος που προσθέτουμε το τυρί κρέμα όταν η κρέμα γάλακτος είναι σαν γιαούρτι είναι για να έχει το περιθώριο να αφρατέψει και άλλο. Αν την κάνουμε κανονική σαντιγί και συνεχίσουμε να τη χτυπάμε θα χάσει τον αέρα της και θα πέσει.</li>
<li>Η κρέμα γάλακτος πρέπει να είναι κρύα από το ψυγείο και τα λιπαρά της 35% αλλιώς δεν θα αφρατέψει. Επίσης, μπορείτε να βάλετε και τον κάδο του μίξερ στο ψυγείο για ακόμα καλύτερο αποτέλεσμα.</li>
<li>Αν θέλετε η κρέμα να γίνει πιο ελαφριά μπορείτε να αφαιρέσετε τα 300 γρ. τυρί κρέμα και να προσθέσετε άλλα 50 γρ. κρέμα γάλακτος.</li>
<li>Αν δεν σας αρέσει η μαρμελάδα φράουλα μπορείτε να την αντικαταστήσετε με οποιαδήποτε άλλη μαρμελάδα.</li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Όπως καταλάβατε, δεν έχω φωτογραφίες από το δικό μου cheesecake διότι εξαφανίστηκε στη στιγμή. Επιφυλάσσομαι για την επόμενη φορά.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>Πουλχεριαhttp://www.blogger.com/profile/16697032935019766537noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5379942596571841256.post-22927593608559292562012-05-17T17:30:00.001+03:002012-06-08T18:01:04.192+03:00Μια καραμελένια βάφτιση<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Μου αρέσει πολύ όταν οι μανούλες αποφασίζουν να διοργανώσουν τη βάφτιση των μικρών τους επιλέγοντας θέμα και χρώματα αντισυμβατικά.<br />
Μία από αυτές τις μανούλες αποφάσισε να επιλέξει το θέμα "καραμέλα" και να χρησιμοποιήσει το σοκολατί και το μπεζ ως χρώματα στολισμού.<br />
Εμείς φτιάξαμε τα καραμελομπισκοτογλειφιτζούρια και το <a href="https://www.facebook.com/treslala.gr?ref=ts">"tres lala, events and more"</a> ανέλαβε την επιμέλεια της διακόσμησης.<br />
Σας δείχνω μερικές φωτογραφίες για να εμπνευστείτε γιατί είμαι σίγουρη ότι πολλές μανούλες αυτή την περίοδο ψάχνουν κάτι διαφορετικό και πρωτότυπο για τη βάφτιση των μικρών τους.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiScizvNfR0757hHyxnXFaewR0ulFYCEHz-09S8rGnbMEP0fwoVtIxNaD9kWtOw2SjObtPtp1fPXmJHlq19e3aQ1vNW_rJJimS-YYDN1pMJ6XREaTiNvkCxO4doy44YNDZjnj-eCDEtFco/s1600/colaz2-small.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiScizvNfR0757hHyxnXFaewR0ulFYCEHz-09S8rGnbMEP0fwoVtIxNaD9kWtOw2SjObtPtp1fPXmJHlq19e3aQ1vNW_rJJimS-YYDN1pMJ6XREaTiNvkCxO4doy44YNDZjnj-eCDEtFco/s1600/colaz2-small.jpg" /></a></div>
<br />
Τα καραμελομπισκοτογλειφιτζούρια μας σε μπεζ και σοκολατί τόνους. Η καραμέλα έχει γεύση σοκολάτας.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQPlL-EDsleqhsF9QetwAEEhAdNUxdDMw7pIJYGXUE013QGpuVOZjysYVp26BwpmBTqfgR2m5tvsbr8DGBbU_gh_WOBJNdgxRykT4-spYCrpysVaHTGuHf6YvpskwudQuAgZqOQ2pFVyA/s1600/PC122047blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="386" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQPlL-EDsleqhsF9QetwAEEhAdNUxdDMw7pIJYGXUE013QGpuVOZjysYVp26BwpmBTqfgR2m5tvsbr8DGBbU_gh_WOBJNdgxRykT4-spYCrpysVaHTGuHf6YvpskwudQuAgZqOQ2pFVyA/s400/PC122047blog.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_6VekUtQzqAvi2XLWdgPYbdLN6AXyYeQfsoADSoalW8jeSqSDXfHiAWgLS7ja4o2qqcF2wMyVsZrCdPrzFMZQJg7qdwRsOJqr-NbRZXaRTjqfyWgvRtFmwRDVQJG-f-L65QbU2lAW3LA/s1600/PC122069blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_6VekUtQzqAvi2XLWdgPYbdLN6AXyYeQfsoADSoalW8jeSqSDXfHiAWgLS7ja4o2qqcF2wMyVsZrCdPrzFMZQJg7qdwRsOJqr-NbRZXaRTjqfyWgvRtFmwRDVQJG-f-L65QbU2lAW3LA/s400/PC122069blog.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Τα μπισκότα "welcome" τοποθετήθηκαν στα δωμάτια του ξενοδοχείου για να καλωσορίσουν τους καλεσμένους που θα ερχόταν από μακρυά.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVtYtEge00Ho69nA3B33VjSdS_2t8cqRlDmNX-UzHHnv71iWOsanOjT_qR9hRG1b7VhwJHh5J4yTZplUd30vN8l-d7qVCNQWUvBv9fBnsa0ca2rCgdhBH5UrS5YiWmvGUUkN37aIjmxTU/s1600/DSC01096blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVtYtEge00Ho69nA3B33VjSdS_2t8cqRlDmNX-UzHHnv71iWOsanOjT_qR9hRG1b7VhwJHh5J4yTZplUd30vN8l-d7qVCNQWUvBv9fBnsa0ca2rCgdhBH5UrS5YiWmvGUUkN37aIjmxTU/s640/DSC01096blog.jpg" width="331" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">photo by "tres la la, events and more"</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Το τραπέζι γλυκών στα χρώματα της σοκολάτας. Η επιμέλεια της διακόσμησης έγινε από το <a href="https://www.facebook.com/treslala.gr?ref=ts">"tres la la, events and more"</a>.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWabCziG_LWoZY4staXmZP2gHaaGNXJo5V4cz6pNIib90D_RDpA_GVCFCH2CdJRTKXybl7dLX0ZVoufPHFhAkijsqYn-gEXfntTIg9NCjIS31WU9xj3SXdLEgOwICK7n34B7cQqe9V_qY/s1600/DSC01106blogblur.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWabCziG_LWoZY4staXmZP2gHaaGNXJo5V4cz6pNIib90D_RDpA_GVCFCH2CdJRTKXybl7dLX0ZVoufPHFhAkijsqYn-gEXfntTIg9NCjIS31WU9xj3SXdLEgOwICK7n34B7cQqe9V_qY/s400/DSC01106blogblur.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">photo by "tres la la, events and more"</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Και για το τέλος άφησα την καλύτερη φωτογραφία. Αυτή τη μικρή γλυκιά φατσούλα που απολαμβάνει με τόση ευχαρίστηση το μπισκότο της.<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Μήπως γλυκαθήκατε?</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br /></div>Πουλχεριαhttp://www.blogger.com/profile/16697032935019766537noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5379942596571841256.post-15079383589005985692012-05-14T17:06:00.000+03:002012-05-14T17:28:59.114+03:00Ζουμερή μαρμελάδα φράουλα!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Καλή εβδομάδα!<br />
Μιας και είναι Δευτέρα σήμερα και λίγο πολύ είμαστε κατσουφιασμένοι που γυρνάμε στις δουλειές μας, σκέφτηκα να σας γλυκάνω με μαρμελάδα φράουλα.<br />
Τα υλικά ταπεινά και λίγα αλλά το αποτέλεσμα εξαιρετικό!<br />
Αυτή την εποχή βρίσκουμε ζουμερές κατακόκκινες νόστιμες φράουλες σε αρκετά οικονομική τιμή.<br />
Προσθέτουμε ζάχαρη και λίγο νερό και φτιάχνουμε τη δική μας σπιτική μαρμελάδα.<br />
<br />
<b><i>Υλικά για μαρμελάδα φράουλα</i></b><br />
<br />
1 κιλό φράουλες καθαρισμένες<br />
300 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη<br />
ελάχιστο νερό<br />
χυμός από ένα μικρό λεμόνι<br />
<br />
<b><i>Εκτέλεση</i></b><br />
<br />
Επιλέγουμε φράουλες κατακόκκινες και χαρούμενες. Και αφού τις φέρουμε στο νέο τους σπίτι, τις πλένουμε πριν αφαιρέσουμε τα κοτσανάκια τους ώστε να μην γεμίσουν στο εσωτερικό τους νερό από τις πιθανές τρύπες που μπορεί να δημιουργηθούν κατά τον καθαρισμό τους.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNL3NqUJESPwirnLGiIpqtJ6LTofZ5NmnyJZUiHY5edt6-E2nBgiq08XzcJQxRcLHH2YFiWerZz5P9aM3zZAiS5jOJCIKAQzn2zThI0I8pg2eWYj_ZpFhZmQhALTjWX5bBs6yKDbwzZ74/s1600/P8113568blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="273" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNL3NqUJESPwirnLGiIpqtJ6LTofZ5NmnyJZUiHY5edt6-E2nBgiq08XzcJQxRcLHH2YFiWerZz5P9aM3zZAiS5jOJCIKAQzn2zThI0I8pg2eWYj_ZpFhZmQhALTjWX5bBs6yKDbwzZ74/s400/P8113568blog.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Μέσα σε μια ευρύχωρη κατσαρόλα ρίχνουμε τις φράουλες κομμένες στα δύο αν είναι μεγάλες διαφορετικά τις αφήνουμε όπως είναι. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, ένα δάχτυλο νερό και ανάβουμε το μάτι της κουζίνας σε χαμηλή θερμοκρασία. Π.χ. αν το μάτι ανάβει μέχρι το τρία, εμείς το βάζουμε στο μισό. Ο λόγος είναι ότι σε δυνατή φωτιά η μαρμελάδα θα "πιάσει" και επίσης φουσκώωωνει. Στην πρώτη φάση του βρασμού, η μαρμελάδα μας θα "αφρίσει". Μην πανικοβληθείτε δεν είναι σαπουνάδα.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2-y9nnY7WMBHDtblb8wBJOYBJV-ZeNMx_b-EN2F7jK5wzu1OyShhEe7bIueasSO7q0duQY2Awu5XFRyz1uvCUx7ikT_OrZoqk0Ivmuw7oF_mQ2KvVS7pQy99fFEWru2KxNRZDQ6fu56I/s1600/P7313518blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="236" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2-y9nnY7WMBHDtblb8wBJOYBJV-ZeNMx_b-EN2F7jK5wzu1OyShhEe7bIueasSO7q0duQY2Awu5XFRyz1uvCUx7ikT_OrZoqk0Ivmuw7oF_mQ2KvVS7pQy99fFEWru2KxNRZDQ6fu56I/s400/P7313518blog.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Δεν ξέρω ακριβώς το λόγο που σχηματίζεται ο αφρός, εκείνο όμως που ξέρω είναι ότι παίρνουμε ένα κουταλάκι και την "ξαφρίζουμε". Μαζί με τον αφρό, αφαιρούμε αναγκαστικά και ζουμί. Αυτό το αφρισμένο ζουμί, μην το πετάξετε αλλά βάλτε το σε ένα μπολ. Θα σας πω στο τέλος τι μπορείτε να το κάνετε. Αυτό το "ξάφρισμα" μάλλον αρέσει στη μαρμελάδα μας γιατί μετά από λίγο ηρεμεί και συνεχίζετε ο βρασμός.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWG3OY8k_RC8VYXnbIQH5A-SCFV0zIRVTYHzJe06xIeHhth8t7Y0mNFJxsrCYXPKcyW0UUOjmdioE70ly_r_lgOYmGLMTi2YfKviYExagGI9BFuyl5vfWMEfT8w3SXYFAHWAyDndhXj2U/s1600/P7313521blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="353" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWG3OY8k_RC8VYXnbIQH5A-SCFV0zIRVTYHzJe06xIeHhth8t7Y0mNFJxsrCYXPKcyW0UUOjmdioE70ly_r_lgOYmGLMTi2YfKviYExagGI9BFuyl5vfWMEfT8w3SXYFAHWAyDndhXj2U/s400/P7313521blog.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Για να καταλάβουμε ότι η μαρμελαδίτσα μας είναι έτοιμη υπάρχει ένα μικρό και αλάνθαστο κόλπο.<br />
Βγάζουμε λίγη μαρμελάδα σε ένα πιατάκι και την αφήνουμε να κρυώσει. Με ένα κουταλάκι ανοίγουμε δρόμο μέσα στη μαρμελάδα. Αν αυτό το δρομάκι μείνει ανοιχτό, σημαίνει ότι η μαρμελάδα μας είναι έτοιμη. Ρίχνουμε το χυμό λεμόνι και την αφήνουμε να βράσει για ένα ακόμα λεπτό. Στη συνέχεια τη βγάζουμε από το μάτι της κουζίνας και την αφήνουμε να ηρεμήσει.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvbGQ0wPLzibrzoK3NtBBtYx2CbwDCwGQUYWv6RPNmKBj0-SaEMNPQzfXZhFozYbM607w2gdFBY7AlfxAVUsneRKaglEdsn4MftL0u1XxyeWMB4IA28C8CrcXs44SbQgm3IK036ReN_Ls/s1600/P7313525blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="337" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvbGQ0wPLzibrzoK3NtBBtYx2CbwDCwGQUYWv6RPNmKBj0-SaEMNPQzfXZhFozYbM607w2gdFBY7AlfxAVUsneRKaglEdsn4MftL0u1XxyeWMB4IA28C8CrcXs44SbQgm3IK036ReN_Ls/s400/P7313525blog.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Για τη σωστή συντήρησή της, πρέπει να συσκευαστεί όσο είναι ζεστή σε γυάλινα βάζα τα οποία νωρίτερα τα έχουμε αποστειρώσει. Για να αποστειρώσουμε τα γυάλινα βάζα, τα βράζουμε μέσα σε μια κατσαρόλα με νερό για 2-3 λεπτά, αφού τα έχουμε πλύνει πρώτα. Μόλις τα βγάλουμε, τα αφήνουμε να στεγνώσουν και τα σκουπίζουμε. Τα γεμίζουμε με τη ζεστή μαρμελαδίτσα μας, τα κλείνουμε καλά και τα γυρνάμε ανάποδα μέχρι να κρυώσουν.<br />
Αν δεν θέλουμε να μπούμε σε αυτό τον κόπο, φωνάζουμε φίλους και γνωστούς και την καταναλώνουμε στο πιτς φιτίλι.<br />
<br />
<b><i>Και τώρα μερικές συμβουλές που προέκυψαν από λάθη που έκανα.</i></b><br />
<b><i><br /></i></b><br />
<div style="text-align: left;">
1. Αν σας "πιάσει" η μαρμελάδα, μην προσπαθήσετε να την ξεκολλήσετε από τον πάτο της κατσαρόλας. Αν είναι προς το τέλος, την αδειάζεται στα βάζα χωρίς να πάρετε το καμένο μέρος.</div>
<div style="text-align: left;">
Αν είναι στην αρχή, την αδειάζεται σε νέα κατσαρόλα πάλι χωρίς να πάρετε το καμένο μέρος.</div>
<div style="text-align: left;">
Ο λόγος είναι ότι αν προστεθεί το καμένο μέρος, η μαρμελάδα σας θα μυρίζει άσχημα.</div>
<br />
2. Η ζάχαρη μπορεί να αυξηθεί ή να μειωθεί χωρίς να επηρεάσει τη συνταγή. Το πόσο γλυκιά θα είναι η μαρμελάδα είναι καθαρό προσωπικό γούστο.<br />
<br />
3. Το νερό είναι απαραίτητο υλικό αρκεί να είναι λίγο, ένα οριζόντιο δάχτυλο από τον πάτο του ποτηριού. Υπάρχουν συνταγές που προτείνουν να αφήσεις τις φράουλες στο ψυγείο μέσα σε ένα μπολ μαζί με τη ζάχαρη για 12 ώρες και μετά να τις βράσεις χωρίς προσθήκη νερού. Το έκανα και προέκυψε καραμέλα με γεύση φράουλας.<br />
<br />
4. Το αφρισμένο ζουμί το αφήνουμε να κρυώσει. Αφαιρούμε τον αφρό και από κάτω αποκαλύπτεται ένα ωραιότατο σιρόπι φράουλας. Το βάζουμε σε ένα βαζάκι και μετά στο ψυγείο. Καλοκαίρι έρχεται όλο και κάποιο παγωτό θα θέλουμε να στολίσουμε.<br />
<br />
Τολμήστε να τη δοκιμάσετε. Είναι εύκολη και νοστιμότατη. Και αν τη δοκιμάσετε, γράψτε μου τις εντυπώσεις σας.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>Πουλχεριαhttp://www.blogger.com/profile/16697032935019766537noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5379942596571841256.post-882637839780047242012-05-09T02:37:00.000+03:002012-05-09T02:37:17.653+03:00Διάθεση αλλαγής!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Άλλαξαν πολλά στη ζωή μου, άλλαξε και το blog μου. Φύσηξε το αεράκι της ανανέωσης για τα καλά. Πήρα τη βαλίτσα μου και βρέθηκα σε μια καινούρια χώρα. Τη γέμισα με τη "ζωή" μου, αγαπημένα αντικείμενα και αναμνήσεις. <div>
<br /></div>
<div>
Οι καρδούλες που αγόρασα σε ένα ταξίδι μου στη Γερμανία βρήκαν τη θέση τους στο νέο μου σπίτι.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_Iy0KOOKXQlGrKapkj_jPO0eUl7UBCtiLSDEErHvfeMOtouxS1fD7tyd6cmqgzDEzQLQlH4TtZRR6jTjVQabHe2HgD3qI6tlldxUzYb_JipVlkC03_hqiWFvYV0w5OHs7sqLCNIfs0JE/s1600/P8013541fb.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_Iy0KOOKXQlGrKapkj_jPO0eUl7UBCtiLSDEErHvfeMOtouxS1fD7tyd6cmqgzDEzQLQlH4TtZRR6jTjVQabHe2HgD3qI6tlldxUzYb_JipVlkC03_hqiWFvYV0w5OHs7sqLCNIfs0JE/s320/P8013541fb.jpg" width="270" /></a></div>
<div>
<br /><div>
<div>
<br /></div>
</div>
</div>
<div>
Αγαπημένες φωτογραφίες, αναμνήσεις ιδιαίτερων στιγμών.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmflhcsGKHiw_w3uSOAb_SICsvpZQsHfmjAKFF1zl7EnlXf051eRrSJF2BnKBHrQIQe_4K101JUZQARz1Du0wLZtC0aXnB6k_FZle7oD7yuYweKWE0xvxm5oRbo8JMF_XR5d3n_7h-dOo/s1600/P8013547fb2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmflhcsGKHiw_w3uSOAb_SICsvpZQsHfmjAKFF1zl7EnlXf051eRrSJF2BnKBHrQIQe_4K101JUZQARz1Du0wLZtC0aXnB6k_FZle7oD7yuYweKWE0xvxm5oRbo8JMF_XR5d3n_7h-dOo/s400/P8013547fb2.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Τη λατρεμένη μου τσάντα που τόσες φορές έχει "στενάξει' κάτω από το βάρος της καθημερινότητας μου.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ7h520n0IUPAG54m1qiprjVzmXYCaWkKIbEqR2E1FLhIAiWWgV6_9Fn4SHDHpID8lXCuxHRA2vvAx5q5qJ2JILt1akrBf22aq4N_cgS03_ISNoIGIreCNNLAsKJFCaWvPqYDiC_fb4to/s1600/P8013555fb.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ7h520n0IUPAG54m1qiprjVzmXYCaWkKIbEqR2E1FLhIAiWWgV6_9Fn4SHDHpID8lXCuxHRA2vvAx5q5qJ2JILt1akrBf22aq4N_cgS03_ISNoIGIreCNNLAsKJFCaWvPqYDiC_fb4to/s320/P8013555fb.jpg" width="227" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Και φυσικά μία γυναίκα που σέβεται τον εαυτό της δεν πάει πουθενά χωρίς τις πέρλες της (εννοείται πως αστειεύομαι). Εξάλλου, το λέει και η Σάρλοτ στο sex and the city.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy187qY4aFrqHuvpad2LTxoX-rcjjuB36uGSG2AE1wN9hMZMFkWXuCXAys3MUjNDMqmzKa5HvWWH1TLTVlIYx_cFyiRD-EYkDitWW15LN1UMd4HccdHUSD-zMRA3sO8_0BSZmA52uTIZY/s1600/P8013560fb.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="293" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy187qY4aFrqHuvpad2LTxoX-rcjjuB36uGSG2AE1wN9hMZMFkWXuCXAys3MUjNDMqmzKa5HvWWH1TLTVlIYx_cFyiRD-EYkDitWW15LN1UMd4HccdHUSD-zMRA3sO8_0BSZmA52uTIZY/s320/P8013560fb.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Θα τα λέμε, λοιπόν, από εδώ και πέρα με νέα διάθεση και θέματα. Θα γράφουμε για όλα αυτά που αγαπάμε πολύ, τα γλυκά, τη μαγειρική, τη διακόσμηση, τις έξυπνες ιδέες.</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Καληνύχτα παλιά μου ζωή!</span> </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>Πουλχεριαhttp://www.blogger.com/profile/16697032935019766537noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5379942596571841256.post-32172378474727632982011-11-21T12:28:00.001+02:002012-06-09T09:25:58.429+03:00Οι χειροποίητες σαλιάρες της Ζωής<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Τα χρυσά χεράκια της Ζωής από το <a href="http://www.stripes-buttons.com/">stripes and buttons</a> και πάλι μεγαλούργησαν. Ψάχνοντας να βρω ένα ιδιαίτερο δώρο για το νεογέννητο μωρό μια φίλης μου "έπεσα" επάνω στις μωρουδίστικες ποδιές φαγητού που έφτιαξε η Ζωή με τη βελόνα της και τα μαγικά της χέρια.<br />
Είναι πρωτότυπες, δύο όψεων και από υφάσματα φιλικά για τα μωράκια.<br />
Αποτελούν μια πολύ όμορφη λύση για δώρο, ιδιαίτερα τώρα που πλησιάζουν και τα Χριστούγεννα.<br />
Σας έχω και φωτογραφίες από αυτές που μου άρεσαν πολύ. Σας δίνω και το link αν θέλετε να δείτε όλα τα σχέδια αλλά και την υπόλοιπη δουλειά της.<br />
<br />
<a href="http://stripes-buttons.blogspot.com/search/label/bibs">Zoe's baby ribs</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig4H1rFnejRwzBwX4jnhLgY6b_XktUCdIUg8DW5B6sbKfXFUqgxT4ZXO6g1uBzO0P1-QAWuB_rN2qVIIOcrVBNi8UQ68kgWCb-CJ3ob7Kl-rirMeoUsQs61I6vOUtIad5HPjtGmtNDpRs/s1600/checked-girl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig4H1rFnejRwzBwX4jnhLgY6b_XktUCdIUg8DW5B6sbKfXFUqgxT4ZXO6g1uBzO0P1-QAWuB_rN2qVIIOcrVBNi8UQ68kgWCb-CJ3ob7Kl-rirMeoUsQs61I6vOUtIad5HPjtGmtNDpRs/s400/checked-girl.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Αυτή η καρώ είναι ιδανική για δώρο Χριστουγέννων......</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvw66Z5hgxHnsZemC6vP_I7KwlUv58ltJpjwvDbLlwzioD4Z3L3Df-3enoJvMcVS1E3e5jo3bu5wPWRoknFBhqncJ8bfmtREUUY0O-pkQ_bcALRiAUowwdf5j5lS0gDVtfMC3A8Y7vus4/s1600/checked-girl1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvw66Z5hgxHnsZemC6vP_I7KwlUv58ltJpjwvDbLlwzioD4Z3L3Df-3enoJvMcVS1E3e5jo3bu5wPWRoknFBhqncJ8bfmtREUUY0O-pkQ_bcALRiAUowwdf5j5lS0gDVtfMC3A8Y7vus4/s400/checked-girl1.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
.......και κρύβει και μια μικρή έκπληξη από τη πίσω μεριά, όπως όλες οι ποδιές της Ζωής</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAzSqLAUJFdRQcI2LLZ-MrIYmKFqk1jD_v2gM0EZNBFrYaHSl0FkFVdEROHnP3TRgrpY-dQYOng2LqRNSdT-3NKBNJzMNtyxA2SXi6O9fIXFB-B8-WEtJ5erJ1YzgXzlCDci1Ffhtkpk0/s1600/polkadot-girl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAzSqLAUJFdRQcI2LLZ-MrIYmKFqk1jD_v2gM0EZNBFrYaHSl0FkFVdEROHnP3TRgrpY-dQYOng2LqRNSdT-3NKBNJzMNtyxA2SXi6O9fIXFB-B8-WEtJ5erJ1YzgXzlCDci1Ffhtkpk0/s400/polkadot-girl.jpg" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Με αυτή, όμως, ξετρελάθηκα. Το σχέδιο του υφάσματος, το δέσιμο της, η τζην καρδούλα και η λεπτομέρεια του κόκκινου γαζιού.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Αχ, Ζωή τι κρίμα που δεν είχαμε και εμείς τέτοιες ποδίτσες. Αμέσως θα έτρωγα όλο το φαγητό μου!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>Πουλχεριαhttp://www.blogger.com/profile/16697032935019766537noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5379942596571841256.post-9191680150581728732011-11-21T11:40:00.001+02:002012-06-01T17:29:55.072+03:00Τα μπισκότα της Αργυρώς<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Καλημέρα, καλημέρα!<br />
Σήμερα είναι το πρώτο μου πρωινό, μετά από πάαααρα πολύ καιρό που μπορώ να χαλαρώσω στο σπίτι μου πίνοντας το αγαπημένο μου τσάι και τρώγοντας τα μπισκότα που έφτιαξα εχθές.<br />
Για αυτά τα μπισκότα θα ήθελα να σας μιλήσω. Τα είδα να τα φτιάχνει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου στο πρωινό πρόγραμμα του ANT1. Μου φάνηκαν πολύ λαχταριστά έτσι όπως τα ετοίμαζε και δεν έχασα καθόλου χρόνο.<br />
Τα βασικά υλικά τα έχω πάντα στη κουζίνα του σπιτιού μου. Δεν είχα σταγόνες σοκολάτας αλλά και για αυτό βρήκα λύση. Τεμάχισα μια κουβερτούρα και μετά με το μαχαίρι του σεφ την έκοψα σε πολύ μικρά κομματάκια, Επίσης, και το ειδικό μαχαίρι για μυρωδικά βοηθάει αν έχετε. Όσο για τα καρύδια της συνταγής μπορείτε να τα παραλείψετε εάν δεν σας αρέσουν ή είναι Κυριακή και τα μαγαζιά είναι κλειστά. Και δεν αλλάζει τίποτα στη συνταγή γιατί να έχετε υπόψη σας ότι αν αφαιρέσουμε τους ξηρούς καρπούς από μια συνταγή δεν επηρεάζονται οι υπόλοιπες αναλογίες των υλικών.<br />
Μου έλειπε και ένα άλλο συστατικό, η υγρή μαύρη ζάχαρη και έτσι πάλι έπρεπε να αυτοσχεδιάσω. Την απαιτούμενη ποσότητα την αντικατέστησα με την κλασική καστανή ζάχαρη. Αυτό τα έκανε πιο τραγανά. Ενώ η υγρή μαύρη ζάχαρη τα κάνει πιο μαστιχωτά και πιο υγρά. Την επόμενη φορά θα φροντίσω να αγοράσω.<br />
Επίσης, δώστε βάση στο χρόνο ψησίματος. Μη τα αφήσετε περισσότερο από ότι λέει η κα. Μπαρμπαρίγου γιατί θα σας γίνουν πολύ πολύ τραγανά, εκτός αν σας αρέσει αυτό το αποτέλεσμα.<br />
Τελικά, τα μπισκοτάκια μου ψήθηκαν και μοσχομύρισε όλο το σπίτι. Μοίρασα και στους γείτονες. Αυτό είναι μια παλιά συνήθεια της μαμάς που πολύ μου αρέσει και προσπαθώ να τη διατηρήσω.<br />
Σας επισυνάπτω το link της συνταγής για να τη δοκιμάσετε και εσείς.<br />
<br />
<a href="http://www.antenna.gr/webtv/watch?cid=z0w_x_tfj_s_f_b_m%3d">Τα μπισκότα της Αργυρώς</a><br />
<br />
Καλή επιτυχία σας εύχομαι και αν τη δοκιμάσετε περιμένω τα σχόλια σας.<br />
<br />
<br />
<br /></div>Πουλχεριαhttp://www.blogger.com/profile/16697032935019766537noreply@blogger.com0